同號(hào)134*0665*4188.
千葉豆腐變頻斬拌機(jī)什么價(jià)位?中國(guó)臺(tái)灣烤腸大型斬拌機(jī),真空125變頻斬拌機(jī),優(yōu)質(zhì)不銹鋼斬拌機(jī),香腸肉丸80型斬拌機(jī),40型雙速斬拌機(jī),小型實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī),大型肉制品斬拌機(jī),自動(dòng)出料斬拌機(jī),自動(dòng)上料斬拌機(jī),全自動(dòng)斬拌機(jī)*價(jià)格。
普通斬拌機(jī)刀速一般是雙速,變頻斬拌機(jī)則有若干個(gè)檔位可以調(diào)節(jié)。
值得提醒的是變頻的保護(hù)功能,加裝變頻后,電機(jī)出現(xiàn)過(guò)載,變頻器會(huì)啟動(dòng)保護(hù)裝置,加裝了變頻的斬拌機(jī),電機(jī)的損壞率幾乎為零。
通常普通斬拌機(jī)的轉(zhuǎn)速是0—3600轉(zhuǎn)/分,高速斬拌機(jī)則可以達(dá)到4500轉(zhuǎn)/分。
變頻斬拌機(jī)是指變頻電機(jī)和變頻器的組合,在常規(guī)斬拌機(jī)基礎(chǔ)上通過(guò)更換普通店家并加裝變頻器的方式,能夠?qū)崿F(xiàn)變頻調(diào)速和變頻保護(hù)功能。
斬拌機(jī)是肉類,水果,魚(yú)類,蔬菜,魚(yú)類等的加工粉碎的設(shè)備。
斬拌機(jī)是一種肉類生產(chǎn)過(guò)程系統(tǒng)中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅可以把肉,脂肪等主要原料切碎,也可以在同一時(shí)間加入原材料如水,冰等斬拌成肉泥或肉粒
斬拌機(jī)可將原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,并將其他輔料攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*不銹鋼為原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,容易清潔,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的儀器技術(shù)*、設(shè)計(jì)合理,能確保肉割切細(xì)度,發(fā)熱小,減少縮短時(shí)間,提高產(chǎn)品的彈性和產(chǎn)品率。高速斬拌機(jī)是肉類產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的切刀切肉材料可以變成精致的肉泥,以及其他輔料混合,是酒店、餐廳、食堂、肉類檢查員和其他單位是*的肉類加工機(jī)械。
斬拌機(jī)是速凍調(diào)理加工過(guò)程中的重要設(shè)備之一,適用于用于肉類、魚(yú)類、水果、蔬菜、堅(jiān)果等的加工粉碎。從九五年以來(lái),速凍調(diào)理品行業(yè)以每年20--40%的速度增長(zhǎng)發(fā)展十分迅速。
隨著我國(guó)居民經(jīng)濟(jì)和生活水平不斷提高,工作節(jié)奏加快旅游業(yè)興起并迅速發(fā)展,食品產(chǎn)業(yè)結(jié)必將從單一向多元化轉(zhuǎn)型。食品趨向于工業(yè)化生產(chǎn),快餐食品調(diào)理化成為市場(chǎng)需求的重點(diǎn)。隨著社會(huì)不斷進(jìn)步,信息和物流流通,消費(fèi)者對(duì)視頻的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、衛(wèi)生方面也提出了更高的要求;因此利用*和設(shè)備來(lái)提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工水平是食品加工行業(yè)的必行之路。
何選擇一臺(tái)適合自己的高速斬拌機(jī)呢?
1、配置的選擇,根據(jù)所加工產(chǎn)品的工藝特性,選擇一臺(tái)適合自己產(chǎn)品的斬拌機(jī)。需要選擇項(xiàng)目有:斬刀轉(zhuǎn)速、常壓還是真空、是否需要變頻調(diào)速,電制電壓規(guī)格、材質(zhì)等。
2、型號(hào)的選擇,根據(jù)對(duì)加工能力的要求,選擇一款大小合適的斬拌機(jī),常規(guī)的斬拌機(jī)型號(hào)20、40、80、125、200、330、525等,大多數(shù)廠家對(duì)斬拌機(jī)型號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)是以斬鍋的容積為準(zhǔn),由此,便可以計(jì)算出不同型號(hào)斬拌機(jī)的產(chǎn)能,繼而選擇適合自己的斬拌機(jī)。
3、機(jī)器的安裝方式和外形尺寸,購(gòu)買(mǎi)機(jī)器之前要確認(rèn)機(jī)器的安裝尺寸和使用場(chǎng)地的尺寸是否相符,如果安裝場(chǎng)地有限制,需要提前溝通,按照用戶的場(chǎng)地大小在設(shè)備組裝方式排列形式上作出合理改變,避免出現(xiàn)設(shè)備無(wú)法安裝的窘境。
4、這些常規(guī)的項(xiàng)目確定好以后,需要在機(jī)器配置和做工以及工廠的加工能力和經(jīng)驗(yàn)方面作出比較,了解更多斬拌機(jī)細(xì)節(jié)請(qǐng)舒克*,舒克機(jī)械真誠(chéng)為您提供專業(yè)的食品機(jī)械。
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