做千頁豆腐用330型還是125斬拌機(jī)好?【春秋】千頁豆腐選擇330斬拌機(jī)嗎?很多人為什么還是選125斬拌機(jī)?125斬拌機(jī)每鍋斬100公斤漿,出料時(shí)間一般是2分鐘左右,誰都知道千頁豆腐容易固化,尤其是夏天炎熱的時(shí)候固化的時(shí)間特別快,一但出料不及時(shí)就會(huì)出不來了,抹盤也抹不動(dòng)了,選擇客戶選擇125斬拌機(jī)是有道理的,每鍋這100公斤不多不少,正好合適,這是客戶一般不選擇330斬拌機(jī)的根本的原因,還有就是客戶買330斬拌機(jī)的成本太高,而一臺(tái)330斬拌機(jī)每鍋斬260公斤,上面的原因是一大部分,zui關(guān)鍵的價(jià)格太高,買一臺(tái)330斬拌機(jī)得買將近5臺(tái)125斬拌機(jī),客戶的算盤是非常精通的,也主要也是125斬拌機(jī)確實(shí)實(shí)用,好用,斬出來的漿效果確定是非常細(xì)的,出成出品率也高,成本核算下來每斤的價(jià)格也確實(shí)是低了很多,zui關(guān)鍵是工人操作起來也非常順手,用了125斬?cái)匕铏C(jī)后再換別的大的型號(hào)都不好用,其實(shí)大斬拌機(jī)并不是越大越好,而且是要根據(jù)產(chǎn)品的特征來選擇!所以客戶朋友們干千頁豆腐還是選擇125斬拌機(jī)!
做千頁豆腐用330型還是125斬拌機(jī)好?春秋千頁豆腐加工設(shè)備是春秋產(chǎn)品,生產(chǎn)千頁豆腐設(shè)備已達(dá)10年之久,從開始的普通打漿設(shè)備到現(xiàn)在的高速變頻斬漿設(shè)備,從細(xì)節(jié)到品質(zhì)上都有了適合千頁豆腐生產(chǎn)的高效設(shè)備,別人一直仿制千頁豆腐設(shè)備卻未牚握千頁豆腐設(shè)備的核心技術(shù),選擇了諸城春秋食品機(jī)械千頁豆腐設(shè)備不但讓您的投資少見效果快,更讓您的產(chǎn)品在市場上提高*,春秋千頁豆腐生產(chǎn)的全套加工設(shè)備系列鹵制系列讓您的產(chǎn)品韌性好,彈性佳,脆度強(qiáng)。諸城春秋專業(yè)生產(chǎn)的千頁豆腐加工設(shè)備系列能程度上細(xì)化蛋白質(zhì),使?jié){達(dá)到細(xì)膩的程度,讓您的產(chǎn)品無論從外觀上還是口感上都能達(dá)到效果、330斬拌機(jī)價(jià)格,天津蒲英330斬拌機(jī)廠家報(bào)價(jià),諸城有沒有好的斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家?大家都說諸城斬拌機(jī)質(zhì)量不咋的是真的嗎?這些年來,諸城市場的斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,有很多為了圖銷量,以低價(jià)格迎合食品加工用戶的需要,在材質(zhì)、配置、刀軸、軸承、皮帶輪等一些關(guān)鍵部位上偷工減料,以次充好,以至于造成了今天的局面。在食品用戶企業(yè)中產(chǎn)生了很壞的影響。更有的廠家生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀尖線速度嚴(yán)重不合國家標(biāo)準(zhǔn),機(jī)器不加固定螺栓或者橡膠輪子增加摩擦力,就會(huì)自己慢慢移動(dòng)小跑。刀軸用不到2周的,整機(jī)使用不到3個(gè)月就報(bào)廢的,這種慘痛的案例不勝枚舉。 那么,諸城市場究竟有沒有比較好的、靠得住的斬拌機(jī)制造廠家呢?答案是肯定的,諸城市場zui早的斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家就是春秋機(jī)械。這兩家公司經(jīng)過10幾年的發(fā)展,依靠斬拌機(jī)起家,多年來一直堅(jiān)持制造良心精品,良好的信譽(yù)口碑贏得了用戶的信賴。很多諸城當(dāng)?shù)氐氖称芳庸て髽I(yè)都用著春秋的斬拌機(jī)。
? 諸城春秋斬拌機(jī)一直堅(jiān)持使用正宗唐山304不銹鋼斬鍋,鍋體包用10年不會(huì)變形。刀鍋間隙小于1.5mm,符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)的皮帶輪,刀速zui高達(dá)到4500r/min。進(jìn)口施耐德電器。用了春秋斬拌機(jī),您才能體驗(yàn)到什么事貨真價(jià)實(shí)的斬拌機(jī),價(jià)格比曉進(jìn)、漢普便宜,但是質(zhì)量又在漢普、曉進(jìn)之上。不怕您不識(shí)貨,就怕您圖便宜。 區(qū)別斬拌機(jī)質(zhì)量的關(guān)鍵要素: 1、斬鍋材質(zhì),國內(nèi)的斬拌機(jī)斬鍋就是河北唐山鍋。我廠一直堅(jiān)持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體,這是因?yàn)殄侒w經(jīng)過一年四季的自然熱脹冷縮,鍋體自然定型,用戶在使用過程更加穩(wěn)定。 2、斬刀與鍋體間隙,市場上絕大多數(shù)的斬拌機(jī)刀與鍋之間的間隙都是5mm左右,我廠的斬拌機(jī)刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內(nèi)。這樣能夠保證斬拌機(jī)的斬切細(xì)膩度、乳化度,是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料的選,可大大提高產(chǎn)品的彈性和脆性,保證口感要求。 3、刀軸材質(zhì),斬拌機(jī)的刀軸必須是304食品級不銹鋼的,因?yàn)槭称奉悢厍屑庸み^程含水量較高,普通45#碳鋼軸很容易生銹,軸承2周左右就不管用了,這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。 4、主電機(jī),皮帶輪,我廠選用的電機(jī)全部是開元純銅線大功率電機(jī),歐標(biāo)皮帶輪,所謂的大馬拉小車,機(jī)器的使用壽命更長久。 5、機(jī)器安全保護(hù):我廠的高速斬拌機(jī)全部具有雙保護(hù)功能,確保工人在任何違章操作情況下機(jī)器能夠啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù),斷電不工作。相比具有單保護(hù)的斬拌機(jī)安全性更高。 6、機(jī)器震動(dòng):市場上很多斬拌機(jī)震動(dòng)超差,也就是說斬拌機(jī)的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個(gè)皮輪子以減震,要不然機(jī)器會(huì)慢慢移動(dòng)。我廠的斬拌機(jī)無需另外固定,只需要放置在平整地面上即可。