諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
山東千頁豆腐斬拌機設備廠家:
諸城優(yōu)特食品機械裝備有限公司主營低溫真空油炸機,肉類加工設備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐等機械,為您量體定做適合你的專業(yè)設備。斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次完成,從而使腸類制品的細密度和彈性增強,提高該類制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。還可適合用于魚類、水、蔬菜的粉碎加工。
山東千頁豆腐斬拌機設備廠家:
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
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1、型號:80型變頻,一次*裝料:50-60kg
2、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
3、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、電機:國標開元銅線變頻電機;
5、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。千頁豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
6、軸承:瑞典SKF軸承;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
12、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:13.95KW,電源電壓:380V,外形尺寸:1820*1380*1260mm。
備注:斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質(zhì),普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質(zhì)、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機材質(zhì)、底腳等。千頁豆腐斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。
優(yōu)質(zhì)的設備必須選用優(yōu)質(zhì)的配件,也就是高配置的設備能夠保證設備的品質(zhì)好。
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售后服務:
我們將熱誠為您服務!因為專業(yè),所以品質(zhì)超群! 歡迎現(xiàn)場參觀并試機。優(yōu)質(zhì)的售后服務源于企業(yè),優(yōu)特公司始終以“品質(zhì)為本,服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品,無論你身處何方,我們都會及時派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務,您的滿意是我們的承諾!完善的售后服務是我們永遠的追求,能與您合作是我們zui大的心愿,也是您*的選擇。