凍肉盤破碎機(jī)產(chǎn)品簡介
破碎機(jī)該設(shè)備采用汽壓系統(tǒng)做動力,將原料肉通過推料汽缸輸送,原料肉滑到切刀的擋塊部位,通過切刀滾動使原料肉切成塊狀肉。切刀系統(tǒng)采用皮帶輪傳動,比一般的齒輪泵傳動更具有安全性。推料系統(tǒng)采用汽壓傳動,可單獨(dú)調(diào)節(jié)壓力和推進(jìn)速度。物料通過汽缸進(jìn)行前后往復(fù)運(yùn)動,同時(shí)電機(jī)帶動刀軸,刀與物料接觸并完成切割動作。整機(jī)采用304不銹鋼,傳動系統(tǒng)更具有噪音低,工作平穩(wěn),生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)。
凍肉盤破碎機(jī)詳細(xì)介紹
破碎機(jī)該設(shè)備采用汽壓系統(tǒng)做動力,將原料肉通過推料汽缸輸送,原料肉滑到切刀的擋塊部位,通過切刀滾動使原料肉切成塊狀肉。切刀速度可通過電機(jī)調(diào)速進(jìn)行調(diào)節(jié)(可選配變頻器,電機(jī)可進(jìn)行無極調(diào)速)。切刀系統(tǒng)采用皮帶輪傳動,比一般的齒輪泵傳動更具有安全性。推料系統(tǒng)采用汽壓傳動,可單獨(dú)調(diào)節(jié)壓力和推進(jìn)速度。物料通過汽缸進(jìn)行前后往復(fù)運(yùn)動,同時(shí)電機(jī)帶動刀軸,刀與物料接觸并完成切割動作。鼎益整機(jī)采用304不銹鋼,傳動系統(tǒng)更具有噪音低,工作平穩(wěn),生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)。
凍肉鮮肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
JR系列凍肉鮮肉絞肉機(jī)凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機(jī)殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。
JR型凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的*設(shè)備。本機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃以下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期工作。