凍雞肉破碎機(jī) 凍魚盤機(jī)凍肉破碎機(jī)是肉類制品生產(chǎn)工藝的*道工序。
它具有以下特點(diǎn)：
1、凍肉破碎機(jī)工作完成的是凍肉，可直接放入凍肉絞肉機(jī)，因此節(jié)省了工序，提高了生產(chǎn)效率。
2、凍肉破碎機(jī)采用減速齒輪傳動(dòng)，切割和送料用減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)齒輪工作噪音底，平穩(wěn)，勞動(dòng)強(qiáng)度底。
3、凍肉破碎機(jī)全部采用304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便，符合國(guó)家衛(wèi)生食品要求。
4、凍肉破碎機(jī)加工原料-4℃～-18℃的凍肉，可直接破碎成塊狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
5、使用該凍肉破碎機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又省去了解凍環(huán)節(jié)，*的縮短了肉食加工時(shí)間，節(jié)約了成本。
6、凍肉破碎機(jī)使用整體焊接工藝，設(shè)備敦實(shí)防震、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳，故障率低。
7、該設(shè)備滑道外置，不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況，出口處可配備提升機(jī)，節(jié)約人工。
凍雞肉破碎機(jī) 凍魚盤機(jī)
凍肉破碎機(jī)機(jī)是肉類制品生產(chǎn)工藝的*道工序。凍肉破碎機(jī)工作完成的是凍肉，可直接放入凍肉絞肉機(jī)，因此節(jié)省了工序，提高了生產(chǎn)效率。出料口可搭配提升機(jī)適應(yīng)直接進(jìn)入下一道工序，適應(yīng)性強(qiáng)，靈活性高。也可定制破碎絞肉一體機(jī)。
凍雞肉破碎機(jī) 凍魚盤機(jī)性能特點(diǎn)：
破碎機(jī)是專門斬切-18℃、-24℃標(biāo)準(zhǔn)冷凍雞、無骨凍肉而研制的設(shè)備，可直接破碎。生產(chǎn)能力每小時(shí)3-8噸，肉料溫差變化小。此機(jī)*的減少了肉制品的前期工作量，節(jié)約了成本和時(shí)間，以及細(xì)菌的感染率，提高了保質(zhì)期。 此機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、效率高、維修方便。
優(yōu)點(diǎn)：我公司破碎機(jī)生產(chǎn)量大，效果好，操作簡(jiǎn)便實(shí)用。為后續(xù)斬拌、絞肉等工序縮短了不少時(shí)間，在肉類加工行業(yè)受到很多好評(píng)。
凍雞肉破碎機(jī) 凍魚盤機(jī)
名稱型號(hào) | PS—9T型 | 備注 |
外形尺寸 | 1800×1100×1500mm |
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電機(jī)功率 | 18.5KW | 榮城申力 |
主軸轉(zhuǎn)數(shù) | 28r/min |
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生產(chǎn)能力 | 7-9T/h | 根據(jù)上料速度 |
整機(jī)重量 | 1603Kg | 材質(zhì)待定 |
外護(hù)板 | 2.0mm | 不銹鋼板 |
主軸棧板 | 14mm | Q235 |
料槽 | 3mm | 不銹鋼板 |
架體 | 80*40*3mm | 不銹鋼管 |
有效破碎 | 700*150mm |
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刀盤直徑 | 350mm | 厚度30mm |
進(jìn)料口 | 700mm*200 |
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軸承座 | 圓鋼加工(軸封，耐低溫密封) | 45#碳鋼，（軸承全封閉） |
齒輪 | 鍛打35鉻鉬加工 | 厚度50mm |
破碎齒盤 | 材料：45# | 熱處理工藝 |
主軸 | 材質(zhì)：42鉻鉬 實(shí)心軸 | 直徑￠90 |
減速機(jī) | ZQ400 | 圓柱齒輪 |
軸承 | 長(zhǎng)圓柱滾子軸承 | NJ3515VH |
