膨化鍋巴生產線是根據國內外市場的需求，研制開發(fā)的新一代膨化食品設備，其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業(yè)的*水平。該生產線操作簡單，易學易懂，是從事鍋巴生產廠家理想的選擇，可生產各種不同形狀的鍋巴，其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點，使廣大消費者茶余飯后的食品

一、工藝流程：原料配制→拌粉→擠壓膨化→整形切斷→自動油炸→調味→包裝

二、設備配置：拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒/滾筒→包裝機

三、主要有兩種型號：

型號       BFJ-III               xl65--III        ZXJ                 YZG              BJT

名稱           拌粉機    雙螺桿膨化機  整形切斷機    油炸鍋      八角筒

總裝容量     ３              35            1.1            4        0.55

實耗功率     ２               22                1           45         0.4

生產能力  25kg/次   100～150㎏/h              200           30         200

外形尺寸  1x0.6x1.1    2.6x0.9x1.8   1×0.65×1.1 5.2×1.7×3 1.1×1.2×1.8

四、工藝組成：

1、拌粉機：將主料（玉米粉、米粉、面粉）添加劑等，混合一定量的水分充分混合均勻。

2、膨化機：通過擠壓膨化生產出長條狀的鍋巴片，更換模具可生產寬窄厚薄不等的鍋巴。

3、整形切斷機：將膨化機出來的長條狀半成品印花、切斷。

4、自動油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據具體情況選擇性購買。

5、調味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線，油炸后在筒內噴灑香精料。

6、包裝機：立式包裝機或者組合式電腦稱量包裝機，可選擇。