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產(chǎn)品|公司|采購|招標

五香牛肉滾揉機蒸煮鍋

參考價 780
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東泰瀚食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號100L
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/9/26 9:37:18
  • 訪問次數(shù)649
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山東泰瀚食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn):醬菜清洗線,速凍機,鮮奶巴氏殺菌線,制冷罐,煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,魚肉采肉機,丸子生產(chǎn)線,夾層鍋,滾揉機,斬拌機等食品機械。希望有機會合作。祝您生活愉快。188_6671_0185

 

醬菜清洗線,速凍機,鮮奶巴氏殺菌線,制冷罐,煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,魚肉采肉機,丸子生產(chǎn)線
五香牛肉滾揉機蒸煮鍋本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。滾揉機內(nèi)的葉片分兩種,一字型V型,一字型適用于滾揉牛肉等塊狀肉類,V字型適用于雞,魚等整體帶皮肉類。因為一字型滾動的時候容易刮破肉皮所以只能用于牛肉滾揉腌漬。內(nèi)置式真空泵,配置多重空氣過濾裝置,有效防止物料抽入真空泵和外界雜物進入滾桶內(nèi)部,避免肉類制品受到污染。
五香牛肉滾揉機蒸煮鍋 產(chǎn)品信息

五香牛肉滾揉機蒸煮鍋使肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高,是您的*。歡迎隨時上門看貨。祝您生活愉快。

五香牛肉滾揉機蒸煮鍋真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。設定滾揉總時間,設定間歇時間,滾揉同時真空反轉滾揉;正轉出料連續(xù)滾揉間歇滾揉增強肉的結著力、增強產(chǎn)品彈性改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎。

五香牛肉滾揉機蒸煮鍋真空滾揉機的特點;(1)、全自動真空滾揉機采用圓形封頭,結構更合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排出。(2)、槳葉圓弧型設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率,(3)、采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設定滾揉機自動正轉,間歇,放氣,抽真空。(4)、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能。(5)、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能,使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。

五香牛肉滾揉機蒸煮鍋整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,比較好大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。滾揉機內(nèi)的葉片分兩種,一字型V型,一字型適用于滾揉牛肉等塊狀肉類,V字型適用于雞,魚等整體帶皮肉類。

 

關鍵詞:滾揉機
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