*酸菜魚調(diào)料全自動加工設(shè)備攪拌炒鍋特點：
采用燃燒機加熱，自動點火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高。燃燒成分，熱效率高、鍋體受熱均勻，可使用液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的控制。
該設(shè)備從控制方式上分為兩種：全自動液壓控制；半自動控制。
設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
1.鍋膽采用獨資企業(yè)宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理。
2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
3.傾倒物料：采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料，避免拆裝攪拌裝置，易于進出原料節(jié)省人力。
4.采用無級變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻，從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間，提高產(chǎn)能。
5.我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。
*酸菜魚調(diào)料全自動加工設(shè)備攪拌炒鍋設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1、 鍋體：是由大噸位壓力機沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)*日本獨資封頭廠。
2、 架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
3、 攪拌系統(tǒng)：是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。
4、 加熱系統(tǒng)：由燃氣式和蒸汽式兩種類型，燃氣式是由鼎康特制無噪音燃燒器及燃氣管組成。
5、 調(diào)速傳動裝置：調(diào)速器采用無級變頻調(diào)速器，減速機采用國內(nèi)減速機.
6、 鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關(guān)鍵部件為中國臺灣產(chǎn);手動型由蝸輪蝸桿組成。
