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真空油炸機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市匯海機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2018/12/11 14:26:01
  • 訪問次數(shù)363
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諸城市匯海機械有限公司成立于2005年8月1日,原名諸城市匯海食品機械廠(小規(guī)模納稅人); 2012年2月1日更名注冊為諸城市匯海機械有限公司(一般納稅人),經十多年的發(fā)展現(xiàn)擁有廠區(qū)20000平方米,其中標準化車間13000平方米,舒適優(yōu)雅的辦公區(qū)域2000平方米,公司主要專注于蔬菜瓜果類、肉類、調理品等食品深加工設備的研發(fā)生產銷售及各種解決方案。

公司擁有員工上百人,主要通過大型展銷會、網絡推廣、電子商務營銷及客戶良好口碑等渠道進行全面銷售。公司客戶遍布全國各地及周邊國家,贏得*好評。公司著重技術的革新創(chuàng)新引進*進技術,并先后特聘東北大學“楊貴修”教授等專家多年駐司技術指導,是一家集研發(fā)、生產、制造、銷售于一體的實力型綜合企業(yè)。

 公司主要產品有:蔬清洗線、巴氏殺菌線、洗袋風干線、薯條薯片加工線、速凍機、真空油炸機、真空凍干機、冷風干燥機及烘干設備等幾十余種產品。2015年成功研制的產品——連續(xù)式真空油炸機及其配套產品,目前屬國內*。上述產品廣泛應用于食品加工企業(yè),各廠礦、大型食堂等企事業(yè)單位。產品質量三包,并可根據(jù)用戶實際生產要求量身開發(fā)制造各類、類規(guī)格型號的食品機械。

十多年的發(fā)展歷程,匯海人始終堅持“真誠,務實,高效,品質”的發(fā)展理念,以質量為生命、時間為信譽、服務為競爭力的經營信念,吸收創(chuàng)意,嚴把質量關,*的跟蹤服務,堅持做出高標準、高效益、高品質的優(yōu)良產品。公司擁有一批精干的管理人員和一支高素質的專業(yè)技術隊伍,匯海人期待與您的合作,共贏美好明天!

速凍機、真空油炸、巴士殺菌、清洗風干流水線、低溫烘干(干燥)設備
真空油炸機采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
真空油炸機 產品信息

真空油炸機

連續(xù)式真空油炸機能對各種不同食品且能適于油炸加工食品的油炸加工設備,目前主要應用于:

1、水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、桃、梨等;

2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等

3、干果類:大棗、蠶豆、花生等

4、面食類:鍋巴、麻花等

5、水產品及畜禽肉類等

6、適用于休閑食品:魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、丸子等客戶的批量生產。

真空油炸機

真空油炸食品的有點:

保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度大幅度減少,油炸食品不易褪色、變色、褐變。

保香作用:

采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。

降低油脂裂變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài)下,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

連續(xù)真空油炸脫油機設備的主要特點

該機組進出口真空密封裝置、網帶式輸送帶、臥式脫油機裝置、立式油過濾機、油加熱循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、CIP自動清洗系統(tǒng)和CPU電、氣控制系統(tǒng)等,該連續(xù)式真空油炸脫油機的技術是網帶式的油炸加工設備,屬國內*設計,國內尚無其他單位開發(fā)、應用的技術;

1、加工物品小量陸續(xù)入料和產品陸續(xù)出料,真空度高且平穩(wěn),進出料油溫平穩(wěn),炸制更均勻,料片膨化度更高,片形更平整,產品品質明顯提高;

2、進出料密封裝置可靠,使用周期長維修簡單、零泄露;

3、連續(xù)真空脫油機工作平穩(wěn),可根據(jù)不同產品品種設定轉速,含油率*;

4、連續(xù)自動循環(huán)油脂換熱、濾油,并具自動補油、過濾機具有自動清渣功能,油質不劣化,油脂使用長5-10倍;

5、連續(xù)式油炸機的*結構和多級油霧捕捉裝置,實現(xiàn)油霧*;

6、可實現(xiàn)CIP清洗:CIP清洗即不分解生產設備自動清洗;

7、簡單的回轉氣缸壓緊結構和氣缸升降機構構成簡單可靠,維修方便的升壓裝置;

8、油炸過程及參數(shù)全電腦控制,節(jié)省人員和體能,杜絕了人為影響產品質量的因素;

9、電器控制系統(tǒng)為電腦程控系統(tǒng),采用中國臺灣EView公司的彩色觸摸屏和韓國LG公司的PLC,法國施耐德的低壓電器元件,保證控制的可靠性,高度的自動控制,脫油采用變頻器無極調速,可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉速,減少食品的破碎率。

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