燕麥酥口感酥脆,香而不膩,是旅行 休閑的零食的不錯選擇。技術性能:
膨化片狀燕麥酥原料 生產機械可以生產雪花酥,蛋白酥,谷物酥,為連續(xù)鋪料,整形,切割一體機;采用變頻調整,切割尺寸精確、成型方正度良好;整機連續(xù)式生產、中間無需人工連接,實現了真正全自動、智能化作業(yè)。
濟南希朗機械以雙螺桿膨化機為主要的原料加工設備,配套上拌糖壓模成型和半自動的烘干系統(tǒng),使用高效節(jié)奏快,省人工,省水電,省廠房面積。
人民的生活水平在提高,馬上中國將進入全面小康社會,和諧發(fā)展。對于飲食,人們開始越來越多的關注口感,營養(yǎng),健康。從原來只是吃飽的需求慢慢往好吃的要求轉變。所以食品從生食到熟食,從初加工到深加工,樣式越來越多,口感越來越多樣。
作為膨化食品來說,從原來的柴油機膨化機帶動加點糖精做膨化玉米管,玉米球,到后來的雙螺桿膨化機穩(wěn)定生產的膨化食品表面噴涂調味,從散裝到精包裝。再到后來慢慢口感級別上升,便面噴涂巧克力,花生粉,核桃粉粒,空管夾芯,加巧克力,奶油以及糖稀等各種口感不同的原料保證口味的與眾不同。燕麥酥就是近流行的比較紅火的新型產品。
目前比較流行的是表面噴糖后撒芝麻在表面的膨化燕麥酥,口感和營養(yǎng)兼有。這種燕麥酥機器是雙螺桿膨化機,配上烘干箱,終進行嚴格分類的包裝流程。
膨化片狀燕麥酥原料 生產機械主要包括:
1. 粉碎機:將各種谷物原材料粉碎到一定細度。
2. 攪拌機:立式快速攪拌機,一次性攪拌25-30公斤每桶,把各種原料攪拌均勻的前提下調整好濕度。
3. 蛟龍上料機:自動上料。
4. 雙螺桿膨化機:擠出膨化成型熟化,做出來2-3毫米不等的何種小型球狀或者片狀的膨化顆粒。形狀要求均勻,口感要求酥脆,含水量低。
5. 拌糖機:把糖稀均勻和燕麥片攪拌在一起。
6. 成型機:把攪拌均勻的糖稀和燕麥片經過成型機亞成不同形狀的顆粒,有棒狀,有方形。
7. 烘干機:把成型的燕麥酥顆粒經過烘干終塑型完成。
8. 人工包裝入箱。