巧克力調(diào)溫曲線檢測儀快速、精確、重復(fù)性好
一次性樣品杯——清潔、無污染
包括了505A自動巧克力調(diào)溫儀的所有功能,并進(jìn)行了改進(jìn)和加強(qiáng)
上海過望化工巧克力測試設(shè)備產(chǎn)品展臺為您精選美國TRICOR巧克力調(diào)溫曲線儀,讓巧克力生產(chǎn)調(diào)溫更精確,回火更到位,530巧克力調(diào)溫(回火)測試儀確保了對回火度快速、準(zhǔn)確和可重復(fù)性佳的測量。允許用戶輕松的建立和維持適合自己巧克力配方的理想回火度。
合并了TRICOR公司自1981年以來各種獲過獎的、世界聞名的調(diào)溫儀的經(jīng)過使用考驗(yàn)的特色。它提供了*的電子設(shè)備、擴(kuò)展的操作溫度和溫度測試范圍,以及用戶可選擇和可編程功能。
提供方便準(zhǔn)確的方法來測定巧克力回火度。它允許在回火度變得不可接受并影響成品率之前采取矯正措施。
準(zhǔn)確測量CTU的關(guān)鍵是嚴(yán)格控制影響測量的條件。行使控制,一部分是靠精確的調(diào)節(jié)測試樣品的冷卻溫度,保持溫度探針的深度和溫度,并確保恒定的樣品尺寸。
巧克力調(diào)溫曲線檢測儀采用了精確的閉環(huán)溫度控制、固體熱電偶冷卻裝置。它的閉環(huán)控制電路調(diào)節(jié)冷卻溫度穩(wěn)定性在±0.06°C (±0.1°F)。自1981年起TRICOR回火度測定儀就采用熱電偶冷卻裝置了。
傳感探頭的溫度在測試前被維持在一個固定的溫度。這樣就消除了任何因?yàn)榄h(huán)境溫度變化引起測量誤差的可能性。存儲在儀器前方面板的一個分配器上的一次性樣品杯,能保證樣品的恒定尺寸和清潔度。放置巧克力樣品的測量開孔位于530巧克力調(diào)溫(回火)測試儀的頂部。
彩色的圖形顯示提示用戶一切必要的行為。用戶輸入一個產(chǎn)品ID號碼,將樣品杯裝入巧克力,然后將樣品杯插入測量孔。一般在5分鐘之后完成測試,顯示屏顯示巧克力回火度(CTU)和斜率值,以及回火曲線和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
測試數(shù)據(jù)可以在內(nèi)置打印機(jī)上以硬拷貝的形式被打印出來或者發(fā)送到外圍的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫。530巧克力調(diào)溫(回火)測試儀的內(nèi)部儲存測試數(shù)據(jù)在5分鐘的測試過程中較高可達(dá)165個。
確保了對回火度快速、準(zhǔn)確和可重復(fù)性佳的測量。允許用戶輕松的建立和維持適合自己巧克力配方的理想回火度。