花生是大眾餐桌上人類廣泛喜愛的食品之一,平時我們在家都用小鍋油炸,可口又美味。但是若是在食堂或者飯店要供給大批量人食用,小鍋油炸就不是很方便了。不用著急,小編帶您選擇一款好用又節(jié)能的新型油炸機,佳特牌電加熱油炸機。
2019新款節(jié)能花生油炸機參數(shù):
本產(chǎn)品長1米4,寬1米4,高1米5;炸筐直徑1000mm,深度350mm。
- 功率36KW,耗電20度左右/小時,電壓380V。
- 容油量200L左右,產(chǎn)量60-90公斤/小時
- 本產(chǎn)品采用進口食品級不銹鋼SUS304。鍋體厚度2.5mm,外殼厚度1mm,
- 本機采用CE認證標準NRV型電機,得力西電器或者正泰電器;電阻式電熱管(具有升溫快,熱穩(wěn)定高,使用壽命長等優(yōu)點)
- 本產(chǎn)品采用硅酸鋁保溫,具有耐高溫絕緣作用。
- 排污時油溫必須低于80攝氏度。
產(chǎn)品六大優(yōu)點:
一、多用:該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時炸制多種食物,一機多用。
二、提質(zhì):該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。
三、節(jié)油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定,過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠小于國標,延長炸油使用周期,減少浪費。經(jīng)試驗測得,油水混合油炸機比傳統(tǒng)油炸機節(jié)油50%以上。
四、健康:該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉。當炸油過分干燥時,水層又可供給炸油層適當水份,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
五、環(huán)保:根據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告,普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動調(diào)溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下,利于操作者的健康及環(huán)保。
六、節(jié)能:*的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。
? 2019新款節(jié)能花生油炸機售后服務:
1、關于設備:設備出廠之前,必須進行試運行、測試各方面性能,避免不合格產(chǎn)品出廠。
2、關于發(fā)貨:定制產(chǎn)品一般7-10天可發(fā)貨,大型定制設備除外。
3、關于安裝:貨到之后,本公司技術(shù)人員會提前一天或與產(chǎn)品同時到達,進行安裝。
4、關于質(zhì)保:設備質(zhì)保一年,易損件除外。
5、關于保養(yǎng):本公司技術(shù)人員會指導買家進行各部件的維護保養(yǎng)。
6、關于回訪:根據(jù)設備的使用情況進行跟蹤回訪。