刮渣式紅薯片油炸機(jī) 純油油炸設(shè)備
薯片可是很多人喜歡的小零食，但是一提起炸薯片很多人腦袋里*反應(yīng)就是膨化食品。為什么？因?yàn)榇蠹医?jīng)常買的薯片所導(dǎo)。而油炸紅薯片這可是不含任何添加劑的，安全衛(wèi)生，而且口味微甜非常符合當(dāng)下消費(fèi)者的需求情況，佳特牌刮渣式紅薯片油炸機(jī) 純油油炸設(shè)備非常適合紅薯片油炸使用，且油炸出的紅薯片口感色澤均能達(dá)到*的效果。
刮渣式紅薯片油炸機(jī)的主要亮點(diǎn)在于油炸階段，油炸時(shí)由原來(lái)的普通油炸改為了純油刮渣式油炸操作不僅能減少容油量同時(shí)還能延長(zhǎng)炸油的使用時(shí)間，該款油炸機(jī)的底部具有橫縱向刮渣板可以將沉入油底的殘?jiān)纬鰴C(jī)體外，且刮渣板下底部鍋體非常切合可以保證小顆粒的殘?jiān)颗懦?，達(dá)到排渣效果強(qiáng)。
1.電器均采用德力西電器，電機(jī)采用歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的NRV型電機(jī)。油炸機(jī)整機(jī)帶有整機(jī)保護(hù)器，對(duì)于初次安裝油炸機(jī)的工人，如果線路接反，整機(jī)不會(huì)出現(xiàn)任何反應(yīng)，保證了工人的安全。
2.保溫系統(tǒng)，鍋體上部用50mm厚硅酸鋁石棉板進(jìn)行保溫，防止鍋內(nèi)熱量流失也保證了工作人員的安全。采用四維溫控系統(tǒng)，溫度可根據(jù)工藝要求隨時(shí)設(shè)定調(diào)節(jié)，誤差溫度不超過(guò)0.3℃。
3.刮渣式紅薯片油炸機(jī)加熱方式采用電加熱，電熱管為電阻式電熱管，升溫速度快，熱穩(wěn)定性能高，耗能低。
4.油炸網(wǎng)帶涂油特氟龍不沾材料，能夠保證油炸產(chǎn)品與網(wǎng)帶之間的粘連等現(xiàn)象，同時(shí)保證油炸產(chǎn)品均勻、有序的經(jīng)過(guò)油炸區(qū)域。保證產(chǎn)品色澤的*性、成品率等。
5. 配備獨(dú)立電箱。同時(shí)配有調(diào)功器，電加熱功率在1-120 Kw內(nèi)可調(diào)。電柜密封、防水設(shè)計(jì)。
刮渣式紅薯片油炸機(jī)采用純油淺油槽方式，可使企業(yè)在加油時(shí)減少油的注入量同時(shí)保證炸制的效果再一個(gè)原因在于我們?cè)O(shè)備內(nèi)部采用了橫縱向除渣方式，達(dá)到邊除渣邊油炸的效果，這樣炸油中就不會(huì)存在殘?jiān)梢匝娱L(zhǎng)炸油的使用時(shí)間，同時(shí)可以為企業(yè)節(jié)省炸油，雙重省油裝置為企業(yè)節(jié)省大量的成本，佳特牌紅薯片油炸機(jī)采用新款刮渣操作可實(shí)現(xiàn)省油、節(jié)油的效果，特別符合企業(yè)節(jié)省成本的要求。
刮渣式紅薯片油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)說(shuō)明：
1.主副攪拌軸為直角傘齒輪連接，傳動(dòng)穩(wěn)定，勻速可靠，能有效解決因魔芋片、魔芋條、塊等自身特性在炸制過(guò)程中引發(fā)的上浮與沉底現(xiàn)象。
2.設(shè)有獨(dú)立刮渣系統(tǒng)，源自德國(guó)排污技術(shù)，替代傳統(tǒng)油水分離油炸機(jī)，無(wú)需加水換水，可直接將底部沉淀物排出，有效避免傳統(tǒng)油水分離方式在清水區(qū)發(fā)生油膜黏壁變質(zhì)導(dǎo)致上層油炸區(qū)油質(zhì)變質(zhì)的情況。
3.蝸輪蝸桿減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)，過(guò)程結(jié)構(gòu)自鎖，全自動(dòng)出料，過(guò)程安全穩(wěn)定，省時(shí)省力；出料口改進(jìn)為軟件仿真沖壓成型設(shè)計(jì)，出料高效集中。
4.刮渣式紅薯片油炸機(jī)采用高溫油泵，設(shè)計(jì)為一備一開(kāi)，油炸系統(tǒng)采用網(wǎng)帶式輸送，變頻調(diào)速式定時(shí)，自動(dòng)溫控式定時(shí)，自動(dòng)溫控式加溫，煙罩式排油煙功能，并設(shè)計(jì)有煙罩提升功能以方便清掃衛(wèi)生。
5.采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶，速度可任意調(diào)節(jié)以便控制油炸時(shí)間。網(wǎng)帶為板式?jīng)_孔網(wǎng)帶，寬度600mm,材質(zhì)為304不銹鋼，堅(jiān)固耐用。網(wǎng)帶支架采用4mm厚不銹鋼板折彎，材質(zhì)為304.
刮渣式紅薯片油炸機(jī)的根據(jù)用戶的需求搭配切片機(jī)，切片機(jī)也是采用熱鍵式操作的，切片的厚度可以根據(jù)用戶的需求情況自行設(shè)定，公司近期發(fā)貨多臺(tái)紅薯片油炸機(jī)各油炸生產(chǎn)線如有需要可跟我們客服人員獲取相關(guān)的視頻及方案。
