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鮮奶低溫儲存罐 鮮奶殺菌機

參考價 19000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市益眾機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號150
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2020/3/2 10:40:58
  • 訪問次數(shù)352
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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食品加工設(shè)備

殺菌鍋 煙熏爐 清洗機 巴氏殺菌機
功率 13kw 加熱方式 電加熱
類型 水浴式巴氏殺菌機 滅菌時間 5-30min
滅菌溫度 85℃ 適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
外形尺寸 1900-800-1980mm 重量 400kg
鮮奶低溫儲存罐 鮮奶殺菌機我們通常所說的“鮮牛奶”又叫巴氏滅菌乳,也稱為巴氏鮮奶,指采用巴氏滅菌工藝加工的牛奶。以保留牛奶天然營養(yǎng)為目的,常用的巴氏滅菌條件為72-75℃,15-20秒或者80-85℃,10-15秒,滅菌過程較為溫和,因此具有“*、原汁原味、保持活性”等特點。同時,巴氏鮮奶對奶源要求*,必須采用新鮮、安全的牧場奶源,不允許用奶粉還原。
鮮奶低溫儲存罐 鮮奶殺菌機 產(chǎn)品信息

鮮奶低溫儲存罐 鮮奶殺菌機滅菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。牛奶滅菌機價格其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部消滅。但經(jīng)巴氏滅菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。益眾機械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
 

鮮奶低溫儲存罐 鮮奶殺菌機工作過程:水溫和奶溫設(shè)置好后,水溫超過設(shè)置溫度循環(huán)水泵循環(huán)滅菌層進冷水降低溫度,牛奶滅菌機時水溫過低循環(huán)水泵進熱水,提高水溫,使水溫始終保持在設(shè)定溫度。奶罐上方有攪拌裝置,通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。

巴士殺菌線設(shè)備主要部件及功能介紹
  1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。
  2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產(chǎn)品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
  3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
  4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
  5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控。
  6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
  7.設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便。
  8.設(shè)備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
  9.冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。

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