大棗真空凍干機(jī),諸城市盛銘機(jī)械有限公司專業(yè)制造!
大棗真空凍干機(jī)工藝流程
1、將去核鮮棗在-15℃~-40℃預(yù)凍1~5小時(shí)。
2、大棗真空凍干機(jī)預(yù)凍鮮棗放入拓紛食品凍干機(jī)的冷阱中,-25℃~-55℃續(xù)凍0.5~2小時(shí)。
3、凍結(jié)鮮棗放入食品凍干機(jī)的干燥倉中,調(diào)節(jié)加熱板溫度50℃~70℃,抽真空,維持干燥倉真空度30~80pa,并控制冷阱溫度-40℃~-55℃干燥9~14小時(shí)后得到凍干棗。(如果需要鮮棗脆片,將紅棗切片進(jìn)行凍干即可)
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