蔬菜配送中心需要加工蔬菜種類繁多,工序加工流程都不會(huì)相同,通過各種加工流程加工好的蔬菜進(jìn)行配送,諸城市食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)軟包裝巴氏殺菌線、果蔬清洗設(shè)備、蔬菜漂燙機(jī)、蔬菜蒸煮機(jī)、大棗清洗機(jī)、高壓氣泡清洗機(jī)等設(shè)備。凈菜加工設(shè)備用到的有:氣泡清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、震動(dòng)瀝水機(jī)等多個(gè)單機(jī)。
土豆絲加工凈菜生產(chǎn)線:
去皮機(jī)--提升機(jī)--挑選臺(tái)---切菜機(jī)---清洗機(jī)--殺青機(jī)--冷卻機(jī)--清洗機(jī)--風(fēng)干機(jī)--輸送機(jī)--包裝機(jī)
1、【土豆絲殺青機(jī)】漂燙機(jī)是我果蔬加工中對(duì)物料進(jìn)行預(yù)煮、殺青護(hù)色、漂燙的一款設(shè)備,果蔬加工不僅用到漂燙機(jī),相關(guān)聯(lián)的漂燙后需短時(shí)間內(nèi)冷卻來達(dá)到對(duì)綠葉蔬菜的護(hù)色作用,漂燙機(jī)跟冷卻機(jī)是相互*的設(shè)備搭檔組合。
漂燙殺青機(jī)適用于菠菜、小油菜、毛豆莢的預(yù)煮殺青,起到保護(hù)綠葉菜的色澤,還可以蒸煮土豆、豆芽菜、紅薯等蔬菜的蒸煮。適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。