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螃蟹低溫油炸機(jī)介紹

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市國邦機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GB-700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/10/24 13:54:49
  • 訪問次數(shù)850
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市國邦機(jī)械有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事果蔬類加工機(jī)械及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。國邦公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品,及良好的銷售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨樹一幟,受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽。我們立足于高起點、大投入、高水平運營,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化,抓住每一個發(fā)展環(huán)節(jié),全力打造讓客戶放心的品牌!
 
  本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有:休閑食品油炸設(shè)備、全自動油炸流水線、薯條薯片生產(chǎn)線、低溫真空油炸機(jī)、果蔬脆片生產(chǎn)線、果蔬氣泡清洗機(jī)、凈菜加工成套設(shè)備、葡萄干清洗烘干流水線、果蔬切割烘干設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、醬菜加工成套設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、脫水脫油機(jī)等等。業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家,歡迎前來試機(jī)!
 
  公司集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售為一體、具有綜合實力的企業(yè)。諸城市國邦食品機(jī)械有限公司,本著誠信經(jīng)營的原則,以“誠信為本、質(zhì)量先行、服務(wù)保障”為宗旨。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)為根本,打消用戶的后顧之憂!國邦公司愿與客戶長期友好合作,從滿足客戶需求出發(fā)謀求實現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。本著互惠互利共同發(fā)展的原則,與您攜手再創(chuàng)明日輝煌!
 
薯片、薯條加工成套設(shè)備、油炸流水線、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工成套設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設(shè)備、凈菜加工流水線,洗筐機(jī)洗袋機(jī)
能源 電加熱 自動化程度 全自動
螃蟹低溫油炸機(jī)介紹真空油炸又叫低溫油炸,是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化,避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細(xì)菌的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等,實現(xiàn)做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果,運用*的雙透雙滲脫水工藝,保留了果樹中的營養(yǎng)成分和微量元素。
螃蟹低溫油炸機(jī)介紹 產(chǎn)品信息

螃蟹低溫油炸機(jī)介紹

    真空油炸又叫低溫油炸,是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化,避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細(xì)菌的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等,實現(xiàn)做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果,運用*的雙透雙滲脫水工藝,保留了果樹中的營養(yǎng)成分和微量元素。非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術(shù),避免產(chǎn)品的油炸過程,該產(chǎn)品是膨化食品、油炸食品的換代產(chǎn)品; 常溫下易保存——方便食用、開袋即食,成品保質(zhì)期可達(dá)18個月。 另外還有其它各種規(guī)格和口味的產(chǎn)品 “三 不 變”:即產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變化; 不減少,不增加——產(chǎn)品除了水分,什么都沒有減少;產(chǎn)品除了美味,什么都沒有增加; 高營養(yǎng)、低脂肪——采用*的HACCP質(zhì)量控制系統(tǒng)

螃蟹低溫油炸機(jī)介紹產(chǎn)品主特點:

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;

5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;

6、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

7、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

8、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

9、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。

關(guān)鍵詞:油炸機(jī) 油炸鍋
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