國宇專業(yè)生產(chǎn)豬肉、餡料斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及肉泥，還可以將物料、*、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 變頻斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大的增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
國宇專業(yè)生產(chǎn)豬肉、餡料斬拌機(jī)能配置：
1、采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼為原料。
2、*采進(jìn)口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成，可選配進(jìn)口*。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設(shè)計(jì)，有效防止溢料現(xiàn)象。
4、整機(jī)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，整機(jī)性能穩(wěn)定。
斬拌機(jī)的性能特點(diǎn)
1、機(jī)器配備出料器，出料方便、干凈；
2、斬拌機(jī)采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗比較方便；
3、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗；
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)；
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好；
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm；
7、采用全不銹鋼材質(zhì)，有防溢鍋沿，防止溢料。
5、斬刀經(jīng)*的線切割加工技術(shù)制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點(diǎn)。
