小編整理了一些關(guān)于快速食品水分儀種類，希望能幫助大家。

減壓干燥法

利用食品中水分的物理性質(zhì),在達(dá)到40kPa~53kPa壓力后加熱至60℃±5℃，采用減壓烘干方法去除試樣中的水分，再通過烘干前后的稱量數(shù)值計(jì)算出水分的含量。

蒸餾法

利用食品中水分的物理化學(xué)性質(zhì)，使用水分測定器將食品中的水分與甲苯或二甲苯共同蒸出，根據(jù)接收的水的體積計(jì)算出試樣中水分的含量。本方法適用于含較多其他揮發(fā)性物質(zhì)的食品，如香辛料等。

卡爾·費(fèi)休法

根據(jù)dian能與水和二氧化硫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在有吡啶和甲醇共存時(shí)，1moldian只與1mol水作用，反應(yīng)式如下：

C5H5N·I2+C5H5N·SO2+C5H5N+H2O+CH3OH→2C5H5N·HI+C5H6N[SO4CH3]

卡爾·費(fèi)休水分測定法又分為庫侖法和容量法。其中容量法測定的dian是作為滴定劑加入的，滴定劑中dian的濃度是已知的，根據(jù)消耗滴定劑的體積,計(jì)算消耗dian的量,從而計(jì)量出被測物質(zhì)水的含量。

直接干燥法

利用食品中水分的物理性質(zhì)，在101.3kPa(一個(gè)大氣壓)，溫度101 ℃~105 ℃下采用揮發(fā)方法測定樣品中干燥減失的重量，包括吸濕水、部分結(jié)晶水和該條件下能揮發(fā)的物質(zhì),再通過干燥前后的稱量數(shù)值計(jì)算出水分的含量。深圳冠亞研發(fā)的CS-001M烘焙食品水分儀標(biāo)準(zhǔn)/說明書原理是直接干燥法，無需安裝，無需計(jì)算，、快速，幾十項(xiàng)zhuanli，食品行業(yè)的朋友們福音來咯。

深圳冠亞研發(fā)的CS-001M烘焙食品水分儀標(biāo)準(zhǔn)/說明書技術(shù)指標(biāo)：

1、稱重范圍：0.01g-180.00g

2、水分測定范圍：0.01%-

3、固含量測定范圍：100-0.01%

4、zhuanli：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備

5、測試模式：快速

6、稱重系統(tǒng)：MRH

7、樣品小質(zhì)量：0.01g

8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃

★溫度精度:0.1℃

★溫度精度誤差：±0.5℃

9、加熱源：分子源

10、水分/固含量精度：0.01%

11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

12、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃

13、砝碼;F1級(jí)別

14、通訊接口（選配）：

1.RS232（打印） 2.USB（上層分析軟件）

15、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)

16、顯示參數(shù)：

水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年、月、日）；時(shí)間（小時(shí)、分、秒）

17、操作模式：全屏幕觸控式

18、校準(zhǔn)模式：外校

19、試樣溫度：-40℃－50℃；

20、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對濕度：≤80%RΗ；

21、凈重:4.5Kg