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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

德州扒雞殺菌鍋山西肉糕殺菌釜

參考價(jià) 37000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市安泰機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)AT200
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/5/8 10:11:59
  • 訪問次數(shù)621
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市安泰機(jī)械有限公司是果蔬、肉制品、水產(chǎn)品加工業(yè)中成套設(shè)備的*供應(yīng)商。擁有自營進(jìn)出口權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。

公司作為國內(nèi)清洗深加工設(shè)備制造商之一,始終奉行“以人為本,以客為源,以質(zhì)量服務(wù)求生存,以科技文化促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。建立起以市場為導(dǎo)向的強(qiáng)有力的銷售機(jī)制,建立了完善的售后服務(wù)體系,確保在族范圍內(nèi)提供有效、快捷的服務(wù)。

公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),同時(shí)也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶,關(guān)注你的需求,超越你的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌!

 

 

高溫殺菌鍋,夾層鍋,蔬菜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),冷卻機(jī),烘干線,風(fēng)干線,洗筐機(jī)等等
材質(zhì) 全不銹鋼 功率 6kw
罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋 控制方式 電腦半自動(dòng)控制型
內(nèi)徑 900*1800mm 盤子數(shù)量 配套個(gè)
殺菌方式 噴淋式殺菌鍋 殺菌溫度 121℃
外形尺寸 900*1800mm 重量 350kg
德州扒雞殺菌鍋山西肉糕殺菌釜
食品在高溫環(huán)境下,時(shí)間越長口感越差,營養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí) 溫度必須迅速達(dá)到一致,保持各點(diǎn) F 值高度一致,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫也要迅速, 以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,大限 度減少殺菌時(shí)間。
德州扒雞殺菌鍋山西肉糕殺菌釜 產(chǎn)品信息

德州扒雞殺菌鍋山西肉糕殺菌釜
德州扒雞殺菌鍋山西肉糕殺菌釜

 食品的高溫殺菌工作對于一個(gè)食品加工廠來說是至關(guān)重要的!它有如下兩個(gè)特點(diǎn):

1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的

殺菌處理。

2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)

間,所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。

基于以上特點(diǎn),這就要求廠家:

1、*要做好整個(gè)食品加工鏈的減菌處理的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相

等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。

2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備,*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公

式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。

安泰機(jī)械殺菌鍋設(shè)計(jì)理念:

1、人性化!(處處別具匠心,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念)

2、安全!(按照:國標(biāo) GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》、ISO9001:2008 質(zhì)量認(rèn)證體系、

HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造)

3、可靠!(選用世界的部件,)

4、節(jié)能!(溫度散失;電力、壓縮空氣、時(shí)間的消耗四個(gè)方面合理、優(yōu)化搭配)

5、外形美觀、新穎,結(jié)構(gòu)緊湊、簡約!

安泰機(jī)械殺菌鍋設(shè)計(jì)、制造依據(jù):

1、壓力容器部分按照國家標(biāo)準(zhǔn) GB150-2011《鋼制壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造。

2、性能設(shè)計(jì)參照日本日阪公司(HISAKA)、德國斯托克公司(STOCKTEC)、美國 FMC 公司、

法國巴力坎公司等殺菌鍋制造廠家的產(chǎn)品特點(diǎn),主要以釜內(nèi)熱量分布均勻的指標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。

3、ISO9001-2000 質(zhì)量保證體系、HACCP 的設(shè)計(jì)制造要求。

4、安泰機(jī)械殺菌鍋系列產(chǎn)品的制造共分 8 道工序,有 8 個(gè)班組組成:罐體成型工裝班、罐

內(nèi)總成(含旋轉(zhuǎn)體)工裝班、罐外總成工裝班、機(jī)加工班、管路總成工裝班、噴砂清理班、電

氣工裝班、配置品工裝班。(見下頁制造工藝流程圖)

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