牛頭肉導(dǎo)熱油夾層鍋 設(shè)備有蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式。蒸汽加熱可以對(duì)蒸煮、熬制濃縮的產(chǎn)品進(jìn)行加工,電加熱和燃?xì)饧訜峥杉娌⒄羝訜岬墓δ芡饪梢赃_(dá)到爆炒、油炸的效果,溫度可以達(dá)380°,適合于各種食品的熱加工,表面光滑,好操作好打理??蓛A式夾層鍋傾斜度可達(dá)90°可以完美的將鍋中物料全部清出,可有效的節(jié)省時(shí)間和人力。在必要時(shí)可以配備自動(dòng)攪拌設(shè)備,這樣就可以達(dá)到自動(dòng)化無需人工攪拌,并且可以使物料受熱均勻,不沾鍋底,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。
牛頭肉導(dǎo)熱油夾層鍋 設(shè)備有蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式。蒸汽加熱可以對(duì)蒸煮、熬制濃縮的產(chǎn)品進(jìn)行加工,電加熱和燃?xì)饧訜峥杉娌⒄羝訜岬墓δ芡饪梢赃_(dá)到爆炒、油炸的效果,溫度可以達(dá)380°,適合于各種食品的熱加工,表面光滑,好操作好打理??蓛A式夾層鍋傾斜度可達(dá)90°可以完美的將鍋中物料全部清出,可有效的節(jié)省時(shí)間和人力。在必要時(shí)可以配備自動(dòng)攪拌設(shè)備,這樣就可以達(dá)到自動(dòng)化無需人工攪拌,并且可以使物料受熱均勻,不沾鍋底,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。
夾層鍋的種類1、設(shè)備材質(zhì)SUS304 ;SUS316;2、支撐方式:立式、臥式、可傾式;3、加熱方式:電加熱;蒸汽加熱,燃?xì)饧訜?;電磁加熱?、介質(zhì) :導(dǎo)熱油,水蒸氣;5、附加功能:帶(不帶)攪拌、真空。