中小型牡蠣蒸煮機介紹:
1、整機采用SUS304 不銹鋼;
2、循環(huán)水過濾水箱,設(shè)備使用過程中的臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后,重新注入清洗槽,實現(xiàn)水循環(huán)過濾,節(jié)約能源;
3、整機保溫系統(tǒng),設(shè)備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發(fā),節(jié)約能源;
4、全程網(wǎng)帶輸送(不銹鋼網(wǎng)帶輸送,入料口處由過濾的水將物料推送之出料口,實現(xiàn)水溫統(tǒng)一)。
工作原理:
蒸煮機采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達到常溫-100度可調(diào),輸送方式可以采用網(wǎng)帶或者滾杠輸送,輸送速度可以通過無級調(diào)速或者變頻調(diào)速控制,達到蒸煮溫度可調(diào)、時間可調(diào),增加了產(chǎn)品的適用范圍,增加了設(shè)備可調(diào)性。廣泛用于鹵煮食品加工企業(yè),適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅果類等油炸食品加工企業(yè)。以蒸汽或電為加熱能源,自動出料,自動攪拌操作簡單,操作工人勞動強度小,鹵制出的食物不但色、香、味俱佳,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量,延長貨架期。
中小型牡蠣蒸煮機適應(yīng)范圍:主要適應(yīng)于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚,根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉,雞肉,豬肉,禽類,魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。qy