糯玉米蒸汽蒸煮流水線設備特點:
1.可以使玉米組織中的酶失活,因為低溫冷藏也不會使酶失去活性,仍然進行著緩慢的生理和化學反應,使籽粒的營養(yǎng)成分遭到破壞。經過漂燙后可以有效的抑制玉米的繼續(xù)生產,鎖住玉米的鮮度,保證玉米的口感。
2.漂燙還可以殺死部分微生物和蟲卵,確保產品的衛(wèi)生和食用安全。具有一定的殺菌作用。
3.經漂燙的玉米粒中的空氣被排擠出一部分,減少了凍結時冰晶形成時的膨脹壓力,增加對膨脹壓的抵抗力,并相應減輕原料的氧化程度,保持產品的色澤和營養(yǎng)。漂燙可以使用沸水或蒸汽,溫度為93~100℃,根據水溫控制漂燙的時間。漂燙的時間過長,會使營養(yǎng)成分嚴重流失,成品的顏色和口感等質量指標也會大大降低。漂燙的時間和漂燙的溫度可以根據實際的物料進行控制調整。
糯玉米蒸汽蒸煮流水線的底部鋪設蒸汽管道,蒸汽管道上設有出氣孔。蒸煮池內注入水,通過蒸汽對介質水加熱來對玉米進行蒸煮。蒸汽加熱水使槽內溫度均勻*。設備分三段均設有溫控儀以確保設備三段溫度一致。設備槽體設有保溫層,減少熱量的流失,保溫效果好以達到節(jié)能的目的。設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進,傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。qy
諸城市華寶機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,
是一家專業(yè)從事蔬菜,海產品,肉類,中藥材加工機械開發(fā),設計、制造及銷售的現代化企業(yè)。
主導產品有氣泡清洗機,篩板清洗機,巴氏殺菌機,脫鹽機,連續(xù)式漂燙機,蒸煮冷卻機,毛刷清洗機,噴淋式清洗機,渦流清洗機,振動篩,風干瀝水機,翻轉式吹干機,隧道式烘干機,凈菜加工設備,夾層鍋,行星攪拌炒鍋等。
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蔬菜清洗設備(菠菜,油菜,土豆,胡蘿卜等蔬菜)
速凍,保鮮蔬菜深加工成套設備(蓮藕,西蘭花,山野菜,玉米,毛豆,豆角)
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公司自成立以來,經過不懈的努力,已成為蔬菜,海產品,中藥材加工機械行業(yè),具有競爭能力的制造廠家之一。我們將一如既往地奉行“恪守承諾,誠信以待”的經營宗旨,以高質量、高品質的產品,全心全意的服務于廣大新老客戶。
不斷創(chuàng)新,立足國內市場,積極開拓國外市場,任重而道遠,我們將以堅定的信念去迎接新的挑戰(zhàn),開創(chuàng)新的輝煌。
13176731906
地址:山東省諸城市密州東路5203號
產地 | 國產 | 產品用途 | 蒸煮 |
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電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
凈重 | 1000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 4000*1400*1300mm | 自動化程度 | 全自動 |