一、產(chǎn)品的用途：

1、斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

2、采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到很好的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

3、根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、可靠。

 二、產(chǎn)品的特點：

1、整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件加工嚴格、確保加工精度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標(biāo)過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4000轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

    諸城市億邦食品機械有限公司主營果蔬深加工設(shè)備、肉食深加工設(shè)備、食品加工輔助設(shè)備、魚類深加工設(shè)備、包裝機、煮鍋系列等食品加工設(shè)備 諸城市億邦食品機械有限公司自成立以來，一直致力于食品加工設(shè)備的研究和開發(fā)。本公司技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品工藝力求盡善盡美，精益求精，工作態(tài)度求真務(wù)實，售后服務(wù)貼心完善。“消費者的滿意就是我們的天職”。為此，億邦人將畢生追求、全力以赴！公司以“億邦機械，走向世界”為目標(biāo)，以“創(chuàng)新發(fā)展、服務(wù)完善”為宗旨，以“利國利民利家，服務(wù)民眾、回報社會”為己任，為國內(nèi)外客戶提供好產(chǎn)品，歡迎各界朋友來訪咨詢！