醬油餅生產(chǎn)線 設(shè)備簡介：

膨化醬油餅是由雙螺桿擠壓膨化機(jī)加工而成，與傳統(tǒng)方法相比在產(chǎn)量、質(zhì)量、原料適應(yīng)性方面有很大的提高，醬油餅的主要原料以大米、油為主要原料，生產(chǎn)出來的醬油餅非油炸食品，更健康。其口感也酥脆咸香。

醬油餅生產(chǎn)線網(wǎng)紅醬油餅成型設(shè)備原理

該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類廣泛、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。通過變換不同的模具、改變其加工工藝，可生產(chǎn)除醬油餅之外其他的各類膨化食品，適合大中小型食品廠家。

一、醬油餅生產(chǎn)線工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→整形切斷→輸送→篩選→輸送→噴糖撒醬油粉→輸送→(包裝)

二、該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、成型、切斷、噴涂、調(diào)料、干燥到出成品一次完成，自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn)，選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味、攜帶方便，是消費(fèi)者理想的休閑食品。

三、醬油餅生產(chǎn)線工藝組成：

1、拌粉機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)。

2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送，確保上料方便快捷。

3、膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的DSE型膨化主機(jī)，產(chǎn)量可從100kg/h--500kg/h不等，可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。

4、成型：將膨化機(jī)做的坯料整形切斷成圓餅狀。

5、旋轉(zhuǎn)分離機(jī):將整形切斷時(shí)產(chǎn)生的邊角料通過旋轉(zhuǎn)和坯料分開。

6、全自動(dòng)雙頭八角筒調(diào)味線：對(duì)篩分之后的坯料進(jìn)行調(diào)味，整個(gè)過程全自動(dòng)進(jìn)行不需要人工操作。

7、提升機(jī)：將醬油餅輸送到烤箱，提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。

8、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，有三層、五層、七層不銹鋼烤箱；

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