大豆微波滅活設(shè)備 黃豆滅活機(jī) 黃豆微波滅活設(shè)備大豆，大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆，是重要的豆類。無(wú)論是直接熟化食用，還是經(jīng)過(guò)加工做成一系列的相應(yīng)食品，大豆作為產(chǎn)量*的農(nóng)作物正在進(jìn)入我們生活的方方面面。

    　　黃豆微波滅活設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

    　　1、加熱速度快：微波直接對(duì)物料的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程。

    　　2、加熱均勻：微波加熱是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到物料上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦糊、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質(zhì)量好；由于物料表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻。

    　　3、滅菌、醇化作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果、物料中昆蟲的殺蟲效果與物料和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān)，當(dāng)物料的含水量小于12%時(shí)，有利于增強(qiáng)殺蟲的效果，使金物料中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

    　　4、微波干燥具有細(xì)胞破壁作用，提高有效成分析出率。

    　　5、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：微波烘干機(jī)采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮花的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。

    　　6、無(wú)公害、型設(shè)備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無(wú)公害、“節(jié)能減排”型設(shè)備。大豆微波滅活設(shè)備 黃豆滅活機(jī)