天誠商用粉條機(jī)省時高效
一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會變成小的短節(jié)，并終因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。
粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史，各地均有生產(chǎn)，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干制品。以前有“無明礬做不成粉條”的說法，近幾年經(jīng)過專家不斷研發(fā)，終于打破了這一傳統(tǒng)。真空粉條可以通過真空處理即可做到不使用或少量使用無礬食品添加劑筋力源即可生產(chǎn)無礬粉條；自熟粉條、汽蒸粉條也有了明礬替代品-筋力源，達(dá)到真正無礬粉條的國家標(biāo)準(zhǔn)。安全、合法的無礬粉條將是粉條業(yè)的發(fā)展方向。
天誠商用粉條機(jī)省時高效
主要特點與性能
1、機(jī)器工藝*，設(shè)計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機(jī)器操作簡便運行平穩(wěn),高效節(jié)能。
2、所產(chǎn)粉絲、粉條具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。
粉條機(jī)型號參數(shù)：
1、TCF-60A適用電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量60公斤/小時，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量70公斤，價格普通型2980元/臺，不銹鋼型4800元/臺（不含電機(jī)和運費）
售后服務(wù)：
1、機(jī)器質(zhì)保兩年。
2、購機(jī)免費提供技術(shù)和配方。
3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。
