濕法花生米脫皮機操作方便，產(chǎn)量高，脫皮干凈，脫皮率在98％以上，沒有損傷，沒有破碎，適用于生產(chǎn)油炸花生米、花生糕點、花生糖、花生奶（乳）、怪味花生米、八寶粥、等等，同時，還可作為大型花生榨油廠榨油生產(chǎn)的榨前脫皮處理。該機的*之處在于它脫皮率高，脫皮、（衣）后的花生米不破碎，色澤潔白，表面不褐變，蛋白質不變性。脫衣（皮）的同時，皮、米自動分離，效益高，易操作。

仿手工搓捻輪達到脫皮的作用，然后出料輪將脫皮后的花生米壓入出料斗，并在出料斗排出，外皮經(jīng)由甩皮輪甩出。