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土豆片真空油炸機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城漢科機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)ZKYZ-100
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/10 13:38:50
  • 訪問次數(shù)752
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

       諸城漢科機(jī)械科技有限公司座落于山東省諸城市。是專業(yè)從事食品加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,漢科機(jī)械科技有限公司已成為食品加工機(jī)械行業(yè)專業(yè)制造商。

      諸城漢科機(jī)械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,公司不斷研發(fā)新產(chǎn)品。產(chǎn)品有:冷風(fēng)干燥機(jī)、速凍機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)、烘干煙熏生產(chǎn)線、?清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏爐、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、灌腸機(jī)、魚/肉丸蒸煮線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、洗袋機(jī)、夾層鍋等食品機(jī)械,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、油炸食品、罐頭食品、調(diào)理食品、休閑類食品、果蔬類食品等諸多行業(yè)。

      為了努力打造中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)的,公司從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)均采用精準(zhǔn)高效的質(zhì)量控制方法,所有元件在裝機(jī)前均經(jīng)過嚴(yán)格的測(cè)試和篩選,生產(chǎn)程序嚴(yán)格按照*體系認(rèn)證。在出廠前嚴(yán)格檢驗(yàn)試機(jī),確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和可靠性。

 

      客戶的需求就是我們的追求,讓客戶滿意就是我們的宗旨!

 

冷風(fēng)干燥機(jī)、速凍機(jī)、油炸機(jī)、空氣能干燥機(jī)、低溫干燥機(jī)、烘干機(jī)、烘干煙熏生產(chǎn)線、?清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏爐、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、灌腸機(jī)、魚/肉丸蒸煮線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、洗袋機(jī)、夾層鍋等食品機(jī)械
電壓 380V 額定功率 45kw
能源 電加熱 容油量 1000L
外形尺寸 1500*1500*2000mm 溫度范圍 80℃
炸框尺寸 可定制mm 重量 100kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
土豆片真空油炸機(jī)具體步驟為:集中投料-自動(dòng)提升-真空罐體自動(dòng)開蓋-自動(dòng)進(jìn)料-自動(dòng)合蓋-自動(dòng)進(jìn)油-自動(dòng)油炸-自動(dòng)脫油-自動(dòng)90度傾斜出料-輸送帶自動(dòng)輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機(jī)或者直接包裝。
土豆片真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

土豆片真空油炸機(jī)簡(jiǎn)介:

真空油炸機(jī)定義為低溫脫水機(jī),在-0.098兆帕的真*提下,水會(huì)在50℃狀態(tài)下沸騰,在80-120℃的油炸溫度下,對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,由于是低溫油炸,一方面可以減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞,另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀。

真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,能最大限度的保持原味、原色、蓬松、酥脆的特點(diǎn),提升產(chǎn)品的品質(zhì)及賣點(diǎn),增加附加值。

由于是低溫真空油炸,所以油的氧化率低,正常狀態(tài)下可以使用一個(gè)月之久,提高了油的反復(fù)利用,降低了生產(chǎn)成本,又因?yàn)槭钦婵諣顟B(tài)下油炸,所以成品含油率降低,含油率在15%左右常規(guī)高溫油炸產(chǎn)品含油率普遍在40%-50%,所以用真空油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品脆而不膩,更適合當(dāng)前健康的飲食習(xí)慣。

當(dāng)前真空油炸機(jī)市場(chǎng),普遍采用設(shè)備形式為半自動(dòng)上開蓋式及半自動(dòng)側(cè)開門式,設(shè)備特點(diǎn)如下:存在安全隱患,需要人工上料、放籃、吊裝料筐、人工開蓋、人工倒料、費(fèi)工費(fèi)時(shí),只能半自動(dòng)操作,無法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

我公司針對(duì)當(dāng)前行業(yè)狀況,為應(yīng)對(duì)客戶更高的生產(chǎn)要求,自行研發(fā)了一套全自動(dòng)真空油炸生產(chǎn)線。

具體步驟為:集中投料-自動(dòng)提升-真空罐體自動(dòng)開蓋-自動(dòng)進(jìn)料-自動(dòng)合蓋-自動(dòng)進(jìn)油-自動(dòng)油炸-自動(dòng)脫油-自動(dòng)90度傾斜出料-輸送帶自動(dòng)輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機(jī)或者直接包裝。

土豆片真空油炸機(jī)工藝:

果蔬脆片:油炸溫度80℃

秋       葵:油炸溫度90℃           油炸時(shí)間90min

薯片/  條 : 油炸溫度85℃            大約在30-35min

帶      魚:大約溫度110-120℃   油炸時(shí)間80min

大      棗:油炸溫度85℃            油炸時(shí)間80min

主要技術(shù)參數(shù):

加工定制品牌漢科型號(hào)ZKYZ-100
電壓V380功率kw45材質(zhì)SUS304不銹鋼
包裝標(biāo)準(zhǔn)注油量kg1000外形尺寸mm1500*1500*2000
能源電加熱產(chǎn)能kg/次100操作流程全自動(dòng)一鍵啟動(dòng)

實(shí)圖拍攝:

637563280623566990502.jpg

售后服務(wù):

一年保修,終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服務(wù)。

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