豬肉快速解凍機是山東華譽主打產(chǎn)品之一，主要用于存儲凍肉和進口凍肉的緩化。肉類解凍機采用三位一體的低溫高濕解凍技術(shù)，實現(xiàn)凍肉到小鮮肉的緩化，緩化完成后的肉質(zhì)可以達到肉質(zhì)無氧化裂變、無營養(yǎng)流失、能耗低、解凍均勻等特點，目前在國內(nèi)大型肉食深加工企業(yè)和進口肉類企業(yè)得到廣泛的應(yīng)用。
豬肉快速解凍機是利用低溫高濕解凍技術(shù)完成解凍。利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。 該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。
特點：
解凍過程可階段性控制；
保持產(chǎn)品原有的色澤和彈性；
失水率低，zui小的蛋白質(zhì)流失；
可控低溫，抑制微生物的生長；
單位面積使用率高；
設(shè)備可做冷藏保鮮使用。
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制造商：山東華譽機械設(shè)備有限公司
品牌名稱：華譽機械
主營產(chǎn)品有：肉類屠宰分割線，肉類解凍機，肉類緩化設(shè)備，鋸骨機，洗箱機，周轉(zhuǎn)箱清洗機，圓盤鋸，肥牛整形機
