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病害肉快速檢測(cè)試劑盒

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  • 公司名稱四川精衛(wèi)食品檢測(cè)科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)理化類
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2021/7/20 11:58:13
  • 訪問次數(shù)707
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四川精衛(wèi)食品檢測(cè)科技有限公司是一家專注于食品安全快速檢測(cè)技術(shù)開發(fā)的高科技企業(yè),公司總部及生產(chǎn)基地坐落于四川省眉山市“中國(guó)泡菜城”,在成都市設(shè)有研發(fā)中心和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中心。公司由國(guó)內(nèi)食品安全快速檢測(cè)技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)投資組建,是*、市級(jí)食品安全快速檢測(cè)工程技術(shù)研究中心。

公司現(xiàn)有員工50余人,其中具有中高級(jí)職稱及碩士以上學(xué)歷的高層次的研發(fā)人員近30人。公司與江南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等多所高校及研究機(jī)構(gòu)組建了聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,具有抗原抗體合成、酶聯(lián)免疫、食品理化分析、干式化學(xué)、微生物快速檢測(cè)、精密食品檢測(cè)儀器及食品安全大數(shù)據(jù)管理軟件等技術(shù)的研究平臺(tái),是國(guó)內(nèi)食品添加劑快速檢測(cè)技術(shù)和產(chǎn)品的*。公司擁有食品安全快速檢測(cè)技術(shù)相關(guān)的30余項(xiàng),自主研發(fā)的系列精密食品安全快速檢測(cè)儀器20余種,各類食品安全快速檢測(cè)試劑100余項(xiàng),應(yīng)用于不同領(lǐng)域的大數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺(tái)軟件5項(xiàng)。

公司在重慶市、云南省、山東省、貴州省多個(gè)省、市設(shè)置有常駐機(jī)構(gòu),產(chǎn)品涉食品生產(chǎn)流通經(jīng)營(yíng)、食堂餐飲及農(nóng)、畜、水產(chǎn)的生產(chǎn)監(jiān)管等領(lǐng)域。為政府監(jiān)管、食品生產(chǎn)企業(yè)、食堂餐飲提供一站式的食品安全快速檢測(cè)技術(shù)、產(chǎn)品及智能化監(jiān)管平臺(tái)解決方案。在全國(guó)建成各類食品安全快速檢測(cè)室1000余家,高品質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù)樹立了良好的口碑,在推動(dòng)中國(guó)食品安全事業(yè)發(fā)展,保障廣大人民群眾身體健康的事業(yè)上做出了重要的貢獻(xiàn)。

 

多功能食品安全快速檢測(cè)儀
1項(xiàng)目概述我國(guó)是大的肉類生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),隨著生活水平的提高,人們對(duì)肉品質(zhì)量和衛(wèi)生要求也進(jìn)一步增強(qiáng),隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的加快,疫病種類不斷增加,社會(huì)上私自屠宰病死豬,病死豬肉逃避檢疫進(jìn)入市場(chǎng)的情況時(shí)常發(fā)生,因而對(duì)病死豬肉的檢測(cè)越來越受到關(guān)注
病害肉快速檢測(cè)試劑盒 產(chǎn)品信息

1 項(xiàng)目概述

我國(guó)是大的肉類生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),隨著生活水平的提高,人們對(duì)肉品質(zhì)量和衛(wèi)生要求也進(jìn)一步增強(qiáng),隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的加快,疫病種類不斷增加,社會(huì)上私自屠宰病死豬,病死豬肉逃避檢疫進(jìn)入市場(chǎng)的情況時(shí)常發(fā)生,因而對(duì)病死豬肉的檢測(cè)越來越受到關(guān)注。目前檢驗(yàn)病死豬肉的方法主要為肉眼觀察和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

2 原理

過氧化物酶只存在于健康動(dòng)物的新鮮肉中,病死豬肉中一般含量甚微或者沒有,本產(chǎn)品是利用過氧化物酶與試劑能產(chǎn)生明顯的顏色反應(yīng),從而來判斷肉的新鮮程度, 顏色越深說明肉越新鮮,顯色越淺說明肉不新鮮,屬于過期肉或者病害肉。

3 檢測(cè)樣品檢測(cè)樣品:豬肉、雞肉。

4 使用單位需自備的設(shè)備及試劑1)聚苯乙烯管:4mL; 2)電子天平:感應(yīng)量 0.01g; 3)勻漿機(jī); 4)純凈水。

5 提供試劑1)試劑 A7mL 紅色蓋;2)試劑 B7mL 藍(lán)色蓋;3)說明書: 1 份。

6 檢測(cè)步驟

6.1 樣本處理

將需要檢測(cè)的肉樣進(jìn)行勻漿,準(zhǔn)確稱取 1.0g±0.01g,放入 4mL的塑料離心管中,加純凈水 1000uL,用手震蕩 1min,靜止,備用。

6.2 檢測(cè)步驟

在樣本上清液中,加入試劑 A 2 滴,再加入試劑 B 2 滴,觀察顏色,顏色越藍(lán)說明肉越新鮮,顏色越淺說明肉越不新鮮。不顯色時(shí),可能是過期肉或者病害肉。

關(guān)鍵詞:電子天平
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