食品機(jī)械醬牛肉攪拌炒鍋 行星攪拌炒鍋刮壁干凈,攪拌均勻,轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,保證食品良好口感,加熱溫度可控,保證炒制食品色香味俱全。本產(chǎn)品鍋體采用一次成型的高精度不銹鋼,攪拌鏟采用聚四乙烯材料,注塑弧度與鍋體結(jié)合,不刮傷鍋體,還能刮壁干凈。全自動行星炒鍋根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜帷㈦姛峁軐?dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)保證鍋體受熱面積大、加熱方式保證熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)
食品機(jī)械醬牛肉攪拌炒鍋
1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭,自動沖壓成形,精細(xì)焊接工藝。
2、行星攪拌鍋采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體,對周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定,外觀整潔等特點(diǎn)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能,節(jié)電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行,能增強(qiáng)*的炒制效果。鍋內(nèi)無攪拌死角,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、行星攪拌鍋采用*設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產(chǎn)要求