鍋巴營養(yǎng)成份：
小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富、香脆可口
鍋巴膨化機生產(chǎn)工藝：
粉碎機－原料與預(yù)混合－拌粉機－螺旋提升機－膨化主機－成型機－提升機－烤箱-油炸機－震動脫油機－調(diào)味線－包裝
油炸膨化小食品工藝流程：
原料混合-擠壓膨化-成型切斷-油炸脫油-調(diào)味 直接擠壓膨化型休閑小食品生產(chǎn)線主要非為夾心類米果產(chǎn)品和直接擠壓型小食品。生產(chǎn)線可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯米餅、膨化米果、麥圈、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條等小產(chǎn)品。
1、拌粉機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同可選用不同型號的拌粉機。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，確保上料方便快捷，省時省力，安全衛(wèi)生。
3、膨化機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的MT型膨化主機，產(chǎn)量不同膨化機型號不同（多種型號可選）可以將玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等為原料生產(chǎn)產(chǎn)品。具體產(chǎn)品形狀可更換模具。
4、切斷機：面食切斷機，具體形狀、大小、長短可根據(jù)客戶要求調(diào)節(jié)選擇不同切斷機。
5、油炸鍋：分為電油炸鍋和燃油（氣）油炸鍋，可根據(jù)客戶要求配置，甩油機更節(jié)省人力，避免浪費。
6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，
鍋巴膨化機適用于將面粉、玉米等原料通過雙螺桿擠壓膨化機將原料膨化后，采用特制機構(gòu)，進行壓制形狀或直接切割呈條狀或片狀產(chǎn)品，并經(jīng)過油炸后使其口感酥脆。油炸后再進行調(diào)味與烘干，既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理，操作簡單。根據(jù)產(chǎn)量和投資需要可以配置全自動連續(xù)生產(chǎn)線和半自動連續(xù)生產(chǎn)線，此生產(chǎn)線為我公司人自主開發(fā)設(shè)計生產(chǎn)，可根據(jù)客戶要求加工不同型狀的產(chǎn)品，可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品，更換切斷機可加工玉米、大米豆香鍋巴。
