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重慶豆干制品加工設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鴻昌機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/22 21:44:00
  • 訪問次數(shù)293
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市鴻昌機械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉制品加工設(shè)備和果蔬加工設(shè)備的實力型企業(yè).坐落于“中國龍城、舜帝故里”的山東諸城。東距青島港100余公里,南距日照港70余公里,北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達.
鴻昌機械注重科學(xué)的管理,以從嚴(yán)、求實、創(chuàng)新的態(tài)度致力于企業(yè)的發(fā)展,依靠自身的努力,不斷完善經(jīng)營機制。公司主要產(chǎn)品有真空滾揉機,斬拌機,拌餡機,切丁機,蔬菜清洗機流水線,風(fēng)干機,巴氏殺菌機,*等食品成套加工設(shè)備。制定了一套科學(xué)的企業(yè)管理體制,憑借*的現(xiàn)代化辦公系統(tǒng),強大的經(jīng)營陣容,贏得客戶的信賴。為進一步提升企業(yè)核心競爭力,

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生存之本,在拓展市場的同時,我們不斷的對已有產(chǎn)品進行改進和完善,進行新產(chǎn)品的研制與開發(fā),設(shè)有專門的新產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)檢,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

本公司奉行“品質(zhì)*、價格合理、供貨及時、服務(wù)yi流”的一貫宗旨,滿腔熱忱,全心全意地為廣大用戶服務(wù)。立守“鴻業(yè)遠圖,精益求精,齊心協(xié)力,日富月昌”的企業(yè)精神,謹(jǐn)與各界朋友精誠合作,共創(chuàng)輝煌。

 

諸城市鴻昌食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機、千頁豆腐去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設(shè)備、風(fēng)干線、清洗機、滾揉機設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、面食設(shè)備、豆干設(shè)備、肉制品加工設(shè)備等系列產(chǎn)品!

斬拌機,油炸機,壓榨機,清洗機,風(fēng)干機,蒸箱,豆制品肉制品設(shè)備
重慶豆干制品加工設(shè)備是鴻昌食品機械有限公司專注生產(chǎn)的主打產(chǎn)品,本機電器采用法國進口施耐德電器,性能穩(wěn)定。
重慶豆干制品加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

重慶豆干制品加工設(shè)備

斬拌是1種切割與混合同時進行的肉品加工過程,是肉餡類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之1。肉餡中各種物料通過斬拌過程得以充分切碎并均勻混合,斬拌中肌肉結(jié)構(gòu)受到破壞,肌肉蛋白溶出并與脂肪充分混勻,肉餡的保水和保油性能大大增強,粘度和彈性增大,有利于提高產(chǎn)品出品率和改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)。

斬拌作為肉糜飄化工序,在低溫肉制品加工中至關(guān)重要。然而,在斬拌過程中空氣大量混入,容易造成產(chǎn)品氧化,并影響產(chǎn)品結(jié)構(gòu),同時高速剪切使肉餡溫度快速升高,控制不當(dāng)則很容易造成肌肉蛋白變性,從而影響產(chǎn)品的保水和保油性能。傳統(tǒng)的斬拌容易出現(xiàn)氣泡現(xiàn)象就是其重要表現(xiàn)。

千頁豆腐斬拌機已經(jīng)成為了現(xiàn)代豆制品中*的產(chǎn)品了,千頁豆腐斬拌機能夠生產(chǎn)哪幾種產(chǎn)品?也可以生產(chǎn)豆干,魚豆腐。更可以生產(chǎn)烤腸,肉丸及多種火鍋料。豆干與千頁豆腐的區(qū)別,在于為千頁豆腐的深加工,豆干不需要蒸煮,也就是免除了熟化這1工序,因為后期要鹵制。做豆干需要的設(shè)備除了豆干斬拌機外,還有成型盤,蒸車,切片機,鹵制用夾層鍋,拌料用真空滾揉機,烘干用的烘干機,以及包裝殺菌用的包裝機,拉抽膜真空包裝機。

  重慶豆干制品加工設(shè)備:設(shè)備的配置有哪些?

1、1次裝料:70公斤;裝料多產(chǎn)量高;

2、電機:國標(biāo)開元銅線變頻電機,品質(zhì)好;

3、電器:法國施耐德品質(zhì),品質(zhì)好;

4、變頻器與電器元件:外置,大大降低了設(shè)備的故障發(fā)生率,從而使設(shè)備性能穩(wěn)定;

5、材質(zhì):整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,品質(zhì)好;

6、軸承:瑞典SKF軸承,品質(zhì)好;

7、刀軸部分3層防水,軸承2年內(nèi)免維護;

8、采用開模用的超大防滑底腳,減少設(shè)備高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)性;

9、加裝3組擋料系統(tǒng),使設(shè)備裝料至70公斤時,設(shè)備的后面與側(cè)面*不漏料;

10、斬拌刀:天津?qū)I(yè)定制,*生銹;

11、刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果用,能夠有效地控制氣孔的大小;

12、功率:22KW;

13、設(shè)備的外形尺寸:2000*1250*1300mm;

諸城市鴻昌食品機械有限公司,主要生產(chǎn)千頁豆腐,豆干,魚豆腐成套加工設(shè)備,并為用戶提供專業(yè)的產(chǎn)品制作配方與工藝流程,公司有專業(yè)的工藝師上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作,包教包會,后期免費服務(wù),免費調(diào)整配方,讓客戶真正的沒有后顧之憂,全心全意投入到銷售工作中去。千頁豆腐,QQ豆干,魚豆腐的成套加工設(shè)備我公司專業(yè)供應(yīng),主要根據(jù)用戶的產(chǎn)量來配套設(shè)備。設(shè)備的材質(zhì)好,配置高,故障發(fā)生率低,用戶可放心使用。

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