夾心米果生產線是在非油炸膨化食品生產線的基礎上增加了夾心工藝,餡料通常選用巧克力、糖類、奶油、芝麻醬等,經夾心機、螺桿泵直接注入膨化機出料模具;從膨化機生產出的產品即為夾心產品,其外部為膨化谷物、內部為餡料。再經過切斷、烘烤、噴涂調味即可制成夾心米果、糙米卷以及顆粒狀夾心膨化食品。
雙螺桿膨化食品夾心米果生產設備
二、生產線構成:
【1】拌粉機→【2】螺旋提升機→【3】雙螺桿主機→【4】夾餡機→【5】整形機→【6】大提升機→【7】烤箱→【8】調味線
夾心米果設備以由各種粗糧(大米,玉米,黑米,黑豆,紅豆,綠豆,小米,高粱)為原料從雙螺桿主機擠出膨化空心卷、餅的同時,注餡機將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中,實現(xiàn)共擠出,從而賦予了膨化食品更豐富的口味;擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切,可敞口、也可封口;喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產;還可變換模具生產各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統(tǒng)的油炸面食產品。
雙螺桿膨化食品夾心米果生產設備
夾心米果是最近幾年興起的一款膨化食品的種類,口感和配方是它的特色,在原有普通膨化食品口感酥脆易消化,重量輕的基礎上,在膨化圓管或者方管內部注入巧克力,果醬,花生醬等各種芯料,芯料的和膨化管中心的物料接觸并融合,形成一體。增強整個膨化顆粒的口感。
生產夾心米果類膨化休閑食品的難點是:保證利潤的前提下,增強口感。
芝麻棒夾心食品生產線
/雙螺桿膨化夾心米果棒生產設備中國臺灣風味米餅生產設備
/中國臺灣能量棒膨化休閑食品生產線中國臺灣糙米果夾心米果機設備生產線/
奶油膨化夾心米果加工機械
夾心米果酥脆爽口,咬一口回味無窮,是休閑玩耍的休閑零食之一。盛潤機械生產的方形米餅加工膨化機滿足市場超市,批發(fā)商對市場存貨的要求,大型食品廠加工企業(yè)一直在尋找好的市場商機,滿足現(xiàn)在人們對休閑食品的種類多樣性需求。