健康黃金營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)設(shè)備廠家
① 營(yíng)養(yǎng)成份全面,有利于人體消化吸收。
由于天然工程大米加工過(guò)程高溫時(shí)間短,食物中的營(yíng)養(yǎng)成份幾乎不被破壞,它不僅改變了外形,而且也改變了分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),使其中的一部分β淀粉轉(zhuǎn)化為α淀粉,便于人體吸收。
② 口感好
天然工程大米的特殊加工過(guò)程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發(fā)生了一系列質(zhì)的變化,可使其可口、柔軟,口感比普通大米好。
③ 防止“回生”,方便儲(chǔ)存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如剛做好的米飯軟而可口,但放置一段時(shí)間就會(huì)變硬而不好吃,即所謂“回生”。天然工程大米由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性,可以很好地解決“回生”問(wèn)題。此外,天然工程大米經(jīng)真空包裝,可防霉、防潮、防蟲,便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
健康黃金營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)設(shè)備廠家
黃金米生產(chǎn)線是我公司根據(jù)我國(guó)的食品營(yíng)養(yǎng)需要,在引進(jìn)*基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)而開發(fā)的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)設(shè)備適應(yīng)了我國(guó)正在推行的大米面粉強(qiáng)制進(jìn)行強(qiáng)化處理的大形勢(shì),滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,避免了引進(jìn)設(shè)備投資大,運(yùn)行費(fèi)用高等級(jí)特點(diǎn),同時(shí)具有自動(dòng)化程度高,節(jié)能等特點(diǎn)??刹捎么竺住⑿∶?、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,在經(jīng)過(guò)各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)強(qiáng)化混合,在擠壓機(jī)中擠壓、混煉、熟化后,重新成為大米的樣子,其食用方法與天然的大米一樣,而且更簡(jiǎn)單更方便。既營(yíng)養(yǎng)又更適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
人造米是以碎米為原料,通過(guò)粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎,成為細(xì)米面,人造米是以細(xì)米面為原料,經(jīng)過(guò)加水?dāng)嚢?,膨化成形,冷卻、烘干、過(guò)篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態(tài),有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。