八角又叫做茴香、大料、八角珠、八月珠等，是八角茴香料八角屬的一種植物的果實，經(jīng)過干燥之后，是中國菜和東南亞地區(qū)烹飪食物的時候重要的調(diào)味料之一。
八角的藥理作用：
1、促進(jìn)腸胃蠕動，八角的主要成分是茴香油，它能刺激腸胃神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液的分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛;
2、增加白細(xì)胞，茴香稀能促進(jìn)骨髓細(xì)胞的成熟并釋放外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。
3、抑制細(xì)菌，將八角煎水服用后，對人型結(jié)核桿菌及枯草菌有抑菌作用。乙醇提取物對*、肺炎球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、傷寒與副傷寒桿菌、痢疾桿菌等常見致病菌都有較強(qiáng)的抑制作用。
4、具有雌激素活性，八角中的茴香腦具有雌激素活性。
八角采收后如果沒有及時干燥，很快就會發(fā)霉?fàn)€掉。加上八角采收的季節(jié)是多雨季節(jié)，自然晾曬根本就無法處理大量的八角。再加上自然晾曬需要的場地大，在這個寸土黃金的年代，根本就無法達(dá)到大量處理的要求。采用西部大旗八角烘干房，使八角干燥及時，處理量大，質(zhì)優(yōu)，節(jié)約了生產(chǎn)場地，環(huán)保節(jié)能。
西部大旗八角烘干房的特點:
1、八角烘干房有效地保證了八角的營養(yǎng)成分，健康環(huán)保。
2、八角烘干房烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動控制，制成成品成色好。
3、八角烘干房烘干過程安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、八角烘干房烘干過程能耗低，不需要大量人工監(jiān)控，有效地減少運行成本。
5、八角烘干房通用性強(qiáng)，減少了投資費用的同時，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。
