商用大型薯片油炸線小黃魚(yú)全自動(dòng)油炸機(jī):
油炸機(jī)使用技巧:油炸過(guò)程中不要蓋蓋子,應(yīng)該讓蒸汽自然蒸發(fā)掉,不然水汽重新凝結(jié)成水進(jìn)入高溫炸油中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成多種有毒化合物和黑色雜質(zhì),對(duì)油質(zhì)造成極大破壞。
商用大型薯片油炸線小黃魚(yú)全自動(dòng)油炸機(jī):
自動(dòng)翻筐出料油炸機(jī)系列廣泛用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中小型油炸食品加工企業(yè),應(yīng)用于豆腐干、肉制品、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆類等的油炸加工,以電、煤、導(dǎo)熱油、天燃?xì)鉃榧訜崮茉?,安全易清洗維修方便,設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
油炸機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、堅(jiān)固耐用,采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
油炸機(jī)自動(dòng)出料、自動(dòng)控油、自動(dòng)攪拌,自動(dòng)控溫操作簡(jiǎn)單,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架期。
油炸結(jié)構(gòu):全油式、油水分離式
通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品
浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
油炸機(jī)適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類
鍋巴、薯片、薯?xiàng)l等膨化食品
江米條、貓耳朵、油條、麻花、沙琪瑪?shù)让嬷破?/span>
肉塊丸子,雞腿、肉餅肉丁等肉制品
黃花魚(yú),帶魚(yú)等水產(chǎn)品
豆腐泡,魚(yú)豆腐等豆制品