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肉脯烘干機(jī)

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  • 公司名稱河南旭通智能科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/4/7 13:01:51
  • 訪問次數(shù)447
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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河南旭通智能科技有限公司(簡稱“旭通公司”)是一家專業(yè)提供熱能綜合利用解決方案,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體化科技型企業(yè)。公司坐落于鄭州市*開發(fā)區(qū)企業(yè)公園7棟。地理位置*,交通十分便利。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營工業(yè)微波設(shè)備、微波烘干機(jī)、微波烘干設(shè)備、微波干燥機(jī)、微波殺菌機(jī)、微波解凍設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波真空干燥機(jī)、微波提溫保鮮設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、微波定制設(shè)備等。

旭通公司堅(jiān)持以人為本、誠信經(jīng)營的企業(yè)方針不斷追求品質(zhì)的提升和技術(shù)的創(chuàng)新,努力打造成良好的品牌企業(yè)。良好的品質(zhì)、貼心的服務(wù),顯示雄厚的實(shí)力與輝煌的業(yè)績。良好的產(chǎn)品和服務(wù)是旭通公司不懈的追求。公司實(shí)施全面的質(zhì)量管理,有健全的質(zhì)量保證體系,各個(gè)環(huán)節(jié)均按技術(shù)監(jiān)督部門審定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、檢測。堅(jiān)守對用戶負(fù)責(zé),對企業(yè)聲譽(yù)負(fù)責(zé)的宗旨,始終堅(jiān)持價(jià)格合理、服務(wù)周到、誠實(shí)守信三大原則。積極參與競爭、開拓市場以真誠換取用戶的信賴和支持......

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產(chǎn)品詳情肉脯烘干機(jī)肉脯采用傳統(tǒng)工藝,選用上等新鮮精瘦肉切片,加入多種天然香料和特級魚露,經(jīng)數(shù)十道工序精制而成
肉脯烘干機(jī) 產(chǎn)品信息

肉脯烘干機(jī)

          肉脯采用傳統(tǒng)工藝,選用上等新鮮精瘦肉切片,加入多種天然香料和特級魚露,經(jīng)數(shù)十道工序精制而成。加工時(shí)奇香無比,香氣四溢,可謂香飄十里,聞?wù)邿o不垂涎;成品片形整齊,薄而晶瑩,色澤鮮艷,富有光澤;肉脯被譽(yù)為閩西八干。其特色就在于“三老”:一是工藝?yán)?;二是配方老;三是口味老。采用了傳統(tǒng)老工藝和老配方,一切天然為本,絕不添加面粉,絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。 肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品,其中產(chǎn)品特點(diǎn)是:棕紅色,肉脯切片均勻,含水為13 5%,蛋白質(zhì)46 5%,脂肪9%。

         肉制品品類繁多,但常見的干制肉品有豬肉類、牛肉類、雞鴨肉類及水產(chǎn)品類,其中大多數(shù)豬肉類及牛肉類產(chǎn)品的烘干工藝及溫度控制和濕度控制基本相同,然而,外觀形狀的較大區(qū)別,在很大程度上影響著烘干的時(shí)效性,以豬肉脯和臘腸為例,因形狀不同,兩者烘干時(shí)間差異較大。雞肉鴨肉類產(chǎn)品多數(shù)情況干燥溫度低于以上兩種產(chǎn)品,然而,溫度的降低,意味著烘干時(shí)間的延長,在肉品干燥方面,魚品的干制較之前面幾種產(chǎn)品,區(qū)別較大,必須采用特殊干燥設(shè)備及烘干工藝進(jìn)行干制,才可得到品質(zhì)優(yōu)異的干制品。

        肉脯烘干機(jī)采用全自動(dòng)智能化PLC操作模塊,對溫度及濕度進(jìn)行精確動(dòng)態(tài)監(jiān)控,使烘干物料在設(shè)定的工藝參數(shù)內(nèi)能精確控制,溫度、濕度、時(shí)間的精確控制直接保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量成品率,且該套設(shè)備的自動(dòng)啟停功能方便了操作人員的靈活性,對企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起到促進(jìn)作用。


         肉脯在烘干過程中,可實(shí)現(xiàn)無人值守,各時(shí)段烘干參數(shù)一目了然,烘干產(chǎn)品的外觀、形狀、品相始終如一,不受外界環(huán)境的因素影響,對生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品及其適合,力助企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。

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