可以分為固定式、可傾式、攪拌式和全自動式，鍋體均是采用的一次沖壓成型的雙層結(jié)構(gòu)焊接而成，中間加入導熱油或者是蒸汽進行加熱，所以加熱方式也是分為電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱以及電磁加熱。
1：機器在使用前要檢查各個傳動部位是否正常，及時的添加潤滑油，避免干磨損壞設備。
2：檢查線路是否完好，連接處是否安全牢固，確認無誤后方可使用。
3：電加熱導熱油的在使用前要看一下導熱油是否加注或者有沒有損耗，要及時的加注。
4：操作的過程中要嚴格控制加熱溫度，要控制在200度以下。
5：日常要定期的維護機器，各個部位要及時的加注潤滑油，導熱油要定期更換，電加熱管、各部位的墊片、電熱管線路以及效驗溫度表等工作也是要定期進行的。
6：該機器是高耗能用電設備，在使用的過程中，一定要保證安全的操作與管理，做好每天的記錄的使用記錄，以便于后期更好的維護設備。
