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濰坊500L真空滾揉機大型商用入味腌制機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城鑫德機械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號GR-500L
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/6/20 10:41:28
  • 訪問次數(shù)272
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城鑫德機械有限公司位于被譽為“中國龍城,舜帝故里”的山東諸城市,公司主要經(jīng)營真空滾揉機、大型凍肉絞肉機、斬拌機、夾層鍋、清洗風(fēng)干流水線、氣泡清洗流水線、油炸流水線,洗蛋機等食品機械。公司擁有工程技術(shù)人員,是標(biāo)準(zhǔn)的科技型公司,秉持 “以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展”的宗旨,目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實力的企業(yè)。

經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場的新一代食品機械已達到國內(nèi)水平,在國內(nèi)已替代同類進口產(chǎn)品。放心公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品,及良好的銷售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨樹一幟,受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽。

公司愿與客戶長期友好合作,從滿足客戶需求出發(fā)謀求實現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。我們將秉承“為您服務(wù)、讓您放心”的企業(yè)宗旨,本著互惠互利共同發(fā)展的原則,與您攜手再創(chuàng)明日輝煌!

 

 

生產(chǎn)、小售食品機械及配件、包裝機械及配件、屠宰機械及配件、環(huán)保機械及配件汽車配件;或物進出口業(yè)物。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)(
電源電壓 380v 功率 2.25kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 320rpm 容積 500L
生產(chǎn)能力 350kg/罐 外形尺寸 1820*1020*1550mm
真空度 0.08kPa 重量 310kg
肉類真空滾揉機可適用于各種肉類的加工要求,腌制速度快,產(chǎn)量大,過程自動化,省時省力,并且使用肉類真空滾揉機處理后的肉制品相較于傳統(tǒng)方法而言,具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。
濰坊500L真空滾揉機大型商用入味腌制機 產(chǎn)品信息

真空度:真空是滾揉機重要的功能之一。在肉制品中采用真空滾揉的優(yōu)點在于:通過抽真空,能排出肉品原料及其滲出物間的空氣,這樣在以后的熱加工中不致產(chǎn)生熱膨脹現(xiàn)象破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。真空滾揉還有助于改善腌肉制品的外觀顏色。肉制品腌制過程中的氧化反應(yīng)對制品的外觀顏色極為不利。采用真空滾揉在長時間連續(xù)生產(chǎn)過程中不會發(fā)生氧化發(fā)應(yīng)。真空可確保鹽水快速向肉塊中滲透的同時,也有助于清除肉塊中的氣孔,并且真空使肉塊膨脹從而提高了嫩度。但是真空度也不宜太高,否則在高真空度下肉塊中的水分極易被抽出來,影響了肉餡的質(zhì)量。一般真空度在-0.07~-0.08Mpa即可。



關(guān)鍵詞:滾揉機
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