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蘿卜真空油炸機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市雙霖食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/7/8 14:39:35
  • 訪問次數(shù)278
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

      諸城市雙霖食品機(jī)械有限公司,公司座落于風(fēng)景迷人,交通發(fā)達(dá),且有"恐龍之鄉(xiāng)"之稱的山東諸城市,是一家集研發(fā)、加工制造于一體的現(xiàn)代化食品設(shè)備制造企業(yè)。

       公司有工藝和工程水平,在科研人員、工人骨干的共同帶領(lǐng)下,生產(chǎn)出的真空油炸機(jī)得到了廣大用戶的認(rèn)同,并且樹立了良好的品牌形象。近年來,我們不斷的深入食品生產(chǎn)企業(yè)走訪調(diào)研,推心置腹交流溝通,與食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況相結(jié)合,不斷摸索和改進(jìn),并完善食品低溫油炸流水線。我們將繼續(xù)本著對客戶負(fù)責(zé)的態(tài)度,為廣大用戶提供質(zhì)量良好的真空油炸機(jī)設(shè)備,以及設(shè)計、安裝、測試、培訓(xùn)等多項售后服務(wù),致力于為客戶解決食品加工中出現(xiàn)的問題,以謀求共同發(fā)展。

       讓科技改變生活,讓科技走入果蔬深加工企業(yè)及食品廠家。諸城市雙霖食品機(jī)械有限公司一直再努力!

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真空油炸機(jī),可油炸果蔬、海鮮、肉類等食品,如土豆,大棗,蘋果,香蕉,魚,蝦,雞爪,豬肉等等,它在低溫(80-120°C)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞,炸食品不易褪色、變色、褐變,使炸出來的產(chǎn)品保持了原味,原色,酥脆片。真空油炸機(jī)一年保修,一直維護(hù)。
蘿卜真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息
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  *的真空油炸機(jī)油炸溫度應(yīng)低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低,用電作為加熱手段是不可取的,會因高溫產(chǎn)生大量的廢油,這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)有明確規(guī)定。同時大產(chǎn)能的立式真空油炸機(jī)弊病很多,脫油和給熱均會產(chǎn)生嚴(yán)重的問題,致使果蔬脆片產(chǎn)品初期膨化不好,含油率過高,大產(chǎn)能的立式真空油炸機(jī)工業(yè)化尚不成熟。
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 ①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
 ?、谑卟祟悾呵锟?、西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
  ③干果類:大棗、花生等;
  ④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
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  1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
  2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
  3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
  4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分 
  5、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
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型號ZK-1500ZK-3800ZK-9000
規(guī)格(mm)φ500φ800φ1200
料筐尺寸(mm)φ400*240φ700*240φ960*660
料筐數(shù)量222
工作真空度(Mpa) -0.09~-0.098-0.09~-0.098-0.09~-0.098
工作溫度(℃)80~12080~12080~120
真空泵功率(kw)45.515
加熱方式電/蒸氣電/蒸氣
電加熱功率(kw)1536100
裝機(jī)容量(kw)2042/6/6120/40/20
投料(kg/次)10-1520-50100-150
外型尺寸(mm)1500*1000*25002000*1500*25003700*2400*2500

關(guān)鍵詞:油炸機(jī) 真空泵
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