1、嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞刀具，造成險情。
2、工作時，操作人員不得將手伸進鍋內。
3、設備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內造成險情。
4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等。
5、工作時，由高速刀向低速刀轉換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。
外殼采用高質量的不銹鋼為主材料，整體看起來比較的簡潔，沒有衛(wèi)生死角，長時間的使用后不易產(chǎn)生污垢積累，另外采用了*的控制技術，有安全保障，可維修性強。電機的起動轉矩大，能夠絕緣耐熱，具有過載保護性，適合使用在這種需要頻繁的開關環(huán)境中，通過變頻電機實現(xiàn)對斬拌機的控制，保證斬拌機在任何的刀速下都能發(fā)揮出大的動力，可以節(jié)約電量，不會造成供電電網(wǎng)的損壞。準確地顯示微妙的刀速變化，捕捉到這些變化能夠方便您及早的發(fā)現(xiàn)問題并解決。自動控制系統(tǒng)減輕操作人員工作強度的同時提高產(chǎn)品的精度，這一控制程序的使用，大大降低了設備硬件的故障率，使維護變得更加的快捷。
1、斬刀速度任意調整，噪音小，效率高。
2、采用全不銹鋼材質，有防溢鍋沿，防止溢料。
3、機器配備出料器，出料方便、干凈。
4、斬拌機采用防水設計，密封性好，清洗比較方便。
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