真空油炸果蔬脆片---健康生活步
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們更喜歡更健康的零食。 在發(fā)展中國(guó)家的貧困地區(qū)，人們可能會(huì)選擇油炸胡蘿卜片作為重要的食物選擇。 因?yàn)樵谶@些地區(qū)，人們往往缺乏熱量和維生素，油炸胡蘿卜片可以提供這種營(yíng)養(yǎng)，幫助他們對(duì)抗維生素缺乏癥。
在像英國(guó)這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家，高品質(zhì)手工蔬菜薯片零食的仍然很小，預(yù)計(jì)會(huì)擴(kuò)大。 研究表明，40％的薯片消費(fèi)者有興趣購(gòu)買(mǎi)紅薯片，其余的人則選擇胡蘿卜片，蘋(píng)果片和其他水果和蔬菜混合片。
青島六一機(jī)械設(shè)備有限公司，具有十多年低溫油炸食品機(jī)器生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和引進(jìn)技術(shù)，研發(fā)生產(chǎn)出一代果蔬脆片設(shè)備，可以提供味道酥脆、口味的新鮮果蔬脆片。
果蔬脆片設(shè)備特點(diǎn)
在真空中，食用油的沸點(diǎn)在常壓下從200~215℃降至80℃。 因此，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被破壞，礦物質(zhì)未氧化，水果，蔬菜和豆類(lèi)中的維生素和營(yíng)養(yǎng)纖維可以保留80％~90％。
果蔬脆片設(shè)備特點(diǎn)
1. 從進(jìn)料到甩油，真空度可保持-0.098mpa，溫差可保持在1℃。
2. 油循環(huán)面積可達(dá)35-40m3，加熱面積大，加熱速度快。
3. 加熱器為可拆卸的，便于清理，延長(zhǎng)使用期。
4. 自動(dòng)升降門(mén)，節(jié)省空間，加大密封度。
果蔬脆片設(shè)備參數(shù)
型號(hào) LY-1200 尺寸 2500*2900*4500 重量 2760kg 材質(zhì) 食品級(jí)不銹鋼304 真空泵功率 15kw 蒸汽壓力 0.4~0.8mpa (可調(diào)節(jié)) 真空度 0.095mpa~-0.098 工作溫度 75-110℃ (可調(diào)) 控制系統(tǒng) 全自動(dòng)電腦控制 甩油轉(zhuǎn)速 300 r/min 工作能力 170~200kg
歡迎您帶著產(chǎn)品來(lái)我廠參觀試炸，我們保證會(huì)提供給您質(zhì)的果蔬脆片，以獲得更高的收益。
