大蒜扒皮機用機器代替手工大蒜脫皮的機械統(tǒng)稱為大蒜脫皮機。分為濕式脫皮與干式脫皮,濕式脫皮一般是大蒜深加工廠用。

大蒜扒皮機以壓縮空氣為生產(chǎn)動力,經(jīng)過多點氣流噴射產(chǎn)生強大的氣旋渦流使大蒜自然脫皮,通過電、氣控制使大蒜導(dǎo)料、脫皮、出料自動完成。

1.自動化程度高,一人可同時操作多臺;
2.工作過程不用水,對環(huán)境無污染;
3.大蒜脫凈率高;
4.大蒜脫皮過程中,不受蒜瓣大小限制,無需分選即可加工;
5.性能穩(wěn)定、實用、安全、操作維修簡便。