一、雜糧早餐代餐粉生產(chǎn)設(shè)備工藝原理:
從加工之前的原材料(粉狀谷物)到擠壓膨化熟化并粉碎之后營養(yǎng)米粉最終產(chǎn)品,二者中間的主要區(qū)別是:有螺桿擠壓產(chǎn)生高溫導致的瞬間膨化使得原材料的淀粉性能發(fā)生變性,組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了質(zhì)的變化,可溶性成倍增強,更加易被人體吸收,營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率更高。且不需要咀嚼直接沖食,更容易消化。食用的方便性能和可操作性顯著提高。
二、產(chǎn)品說明:
濟南泰諾機械有限公司雜糧早餐代餐粉生產(chǎn)設(shè)備有大、中、小,三中型號的流水設(shè)備,分為自動化和半自動化配置,適用于不用規(guī)模營養(yǎng)粉加工廠家。該生產(chǎn)線以大米、玉米、豆類等各種谷物為原料,經(jīng)擠壓膨化、干燥、粉碎和混合,可生產(chǎn)各種營養(yǎng)粉,如嬰兒米粉、芝麻糊、和豆粉等。生產(chǎn)線從投料開始工藝流程自動完成,操作簡單,無粉塵泄露,衛(wèi)生節(jié)能??煞奖愕嘏湟愿鞣N原料和營養(yǎng)素。
三、技術(shù)優(yōu)勢:
1、技術(shù)方面:泰諾公司的營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統(tǒng)的蒸煮式米粉生產(chǎn)的新技術(shù)。
2、操作方面:泰諾公司的營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線是集混合、蒸煮、熟化、膨化、殺菌、包裝于一體,且無需鍋爐,生產(chǎn)工序簡化、高效、環(huán)保
3、應(yīng)用方面:營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線的原料既可以是大米粉、玉米粉單一物料,也可是其混合料
4、產(chǎn)品方面:變換原料和輔助設(shè)備即可改變產(chǎn)品,生產(chǎn)的營養(yǎng)米粉營養(yǎng)成分豐富
四、工藝組成:
1)拌粉機;一次可攪拌原料50公斤,設(shè)備維護方便,使用簡單
2)膨化機;膨化機是我公司的主打設(shè)備,該設(shè)備有三種型號按膨化機螺桿的直徑和長度進行區(qū)分。65型可生產(chǎn)各種膨化食品包括營養(yǎng)粉、70膨化機主要生產(chǎn)早餐谷物類、粥體類產(chǎn)品和油炸食品、營養(yǎng)粉生產(chǎn)、85型主要作飼料、膨化粉類產(chǎn)品。
3)風送機;風送根據(jù)產(chǎn)量大小配置不同型號的風送機,主要作用是對物料進行輸送,最大特點是占地面積小,擺放可根據(jù)場地現(xiàn)場變換
4)烤箱;烤箱長度寬度根據(jù)實際需要可以定做,常規(guī)產(chǎn)品有三種型號,五米三層的、五米五層的、八米三層的、八米五層的、八米七層的、十米五層的、十米七層的、加熱方式有分為三種、電加熱型、燃油加熱型、燃氣加熱型、
5)粉碎機組;原料管道、粉碎機、粉末管道、撒克隆、閉風器、引風機、除塵器。 粉碎機可以選擇鑄鋼型和不銹鋼型兩種,鑄鋼型外表全部不銹鋼包裝。目數(shù)通過改變篩片可自行調(diào)節(jié)