諸城聯(lián)興是一家專業(yè)的果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備制造商、生產(chǎn)商，我公司根據(jù)多年的客戶經(jīng)驗(yàn)及積累，對(duì)市場食品需求的調(diào)查，以及積極學(xué)外真空低溫油炸設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)，將果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備進(jìn)行了改造升級(jí)，研發(fā)出了產(chǎn)量大、高效節(jié)能、自動(dòng)化程度高的第四代真空低溫油炸設(shè)備。該設(shè)備解決了油炸時(shí)間長，產(chǎn)量小，工作效率低，出品率低，含油量高等傳統(tǒng)油炸設(shè)備的缺點(diǎn)，相比其他廠家同等型號(hào)同等設(shè)備工作效率提高了30%以上。
我公司果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備專業(yè)真空油炸加工果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品，該設(shè)備采用VF低溫脫水工藝，在高真空度低油溫的條件下對(duì)果蔬等原材料進(jìn)行油炸加工。在高真空度0.098Mpa下，氧氣含量極低，避免了水果和蔬菜在油炸的過程中發(fā)生氧化作用，加工出的果蔬脆片成色、質(zhì)量差。而且在高真空低壓狀態(tài)下水的沸點(diǎn)很低，38℃就可以達(dá)到沸騰，低熱的油溫80℃~120℃（常用溫度一般為80℃~95℃）不但足夠使水果和蔬菜內(nèi)的水分沸騰，通過自己本身的熱穿透力將水果和蔬菜內(nèi)的水分急劇蒸發(fā)，完成低溫脫水，還可以避免高溫產(chǎn)生對(duì)人體有害的化學(xué)成分和致癌物，同時(shí)解決了廢油多，油循環(huán)利用率低，過氧化值和酸價(jià)很快超標(biāo)等問題。
諸城聯(lián)興果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備型號(hào)參數(shù)：
注：我公司設(shè)備型號(hào)功能齊全，油炸范圍廣泛，適用于不同的行業(yè)、人群，支持定制生產(chǎn)，免費(fèi)提供365天保修、終生維修服務(wù)，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)、使用規(guī)劃、技術(shù)方案、流水線設(shè)計(jì)等，免費(fèi)對(duì)您公司操作人員進(jìn)行設(shè)備使用指導(dǎo)培訓(xùn)，歡迎我們的廠家電話。
我公司果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備使油炸加工生產(chǎn)出的果蔬脆片脆而不膩，口感好，風(fēng)味十足，色澤鮮亮，外形美觀，保留了90%以上的果蔬原材料營養(yǎng)成分。該設(shè)備將新鮮的水果蔬菜這些原材料做成了酥脆可口的干品，其含油量含水量極低，含水量為4%，由于油炸脫水完畢后我公司的果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備自動(dòng)開啟變頻調(diào)速系統(tǒng)將果蔬脆片脫油，食用油根本進(jìn)入不到食品內(nèi)部，僅覆蓋在其表面，所以含油量在5%~10%左右，甚至更低。所以油炸加工生產(chǎn)出的果蔬脆片可以稱為天然綠色健康的休閑食品，老少皆宜，歡迎大家前來訂購!
