肉制品加工獅子頭丸子成型機(jī)
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肉制品加工獅子頭丸子成型機(jī)丸子機(jī)生產(chǎn)的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn)，用這個(gè)設(shè)備的主要特點(diǎn)呢就是節(jié)省人工，節(jié)省大量的成本，并且成型度比較好，成型出來的產(chǎn)品效果比較好，用實(shí)心丸子機(jī)生產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好，外觀光滑，圓度好，大小一致。用實(shí)心丸子機(jī)可以生產(chǎn)多種規(guī)格的丸類產(chǎn)品。
丸子機(jī)具有工藝簡單、操作方便，品種和口味可變換等優(yōu)點(diǎn)。隨機(jī)贈送配方，讓投資者快速占領(lǐng)市場，創(chuàng)造滾滾財(cái)源，做肉丸行業(yè)，是非常好的一個(gè)行業(yè)，量大，需求量都是比較好。采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便、節(jié)能等特點(diǎn)。實(shí)心丸子機(jī)與專用切菜打漿機(jī)配套，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆、爆漿，清淡低脂，深受用戶歡迎。實(shí)心丸子機(jī)使用照明電，1-2人可操作，操作簡單。
肉丸成型機(jī)，適用于生產(chǎn)以肉、魚、蝦、菜等為主要原料的肉丸制品，是賓館、餐廳、酒樓、個(gè)體加工戶理想的肉丸加工設(shè)備。
1.2特點(diǎn)：制品須經(jīng)水煮定型。定型后的制品呈球狀，并富有彈性，且大小均勻、皮光柔滑。該機(jī)操作簡單、維修方便，效率高。
2主要結(jié)構(gòu)與工作原理
2.1主要結(jié)構(gòu) 主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。
2.2該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。
2.3工作原理
機(jī)器工作時(shí)，絞龍旋轉(zhuǎn)下壓，使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復(fù)運(yùn)動，將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。
