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微波牛肉豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī) 微波干燥機(jī) 肉類微波解凍設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱濟(jì)南康來微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號KL
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/5/14 15:37:48
  • 訪問次數(shù)191
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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濟(jì)南康來微波設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體,從事研發(fā)、生產(chǎn)微波設(shè)備的*。其主導(dǎo)產(chǎn)品有:微波干燥設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、微波食品滅菌干燥設(shè)備、微波藥材滅菌干燥設(shè)備、微波昆蟲(黃粉蟲、蠅蛆)干燥設(shè)備、微波真空萃取設(shè)備、微波口服液滅菌設(shè)備、微波木材干燥設(shè)備、微波陶瓷固化設(shè)備、微波橡膠硫化設(shè)備、微波玻纖干燥設(shè)備、微波紙張干燥設(shè)備、微波廢物消毒設(shè)備、微波試驗(yàn)爐等多種系列微波設(shè)備。所有產(chǎn)品按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,其各項(xiàng)主要技術(shù)指標(biāo)居于*水平。

  公司憑借多年設(shè)計、制造微波設(shè)備的經(jīng)驗(yàn),可以按用戶的不同要求提供Z佳的設(shè)備設(shè)計方案,供用戶選擇。公司所供產(chǎn)品免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝、調(diào)試、操作培訓(xùn);實(shí)行“三包”,保修一年和終身技術(shù)服務(wù)。

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  康來微波本著“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效”的康來精神,始終秉承以人為本、不斷開拓、用戶*、誠心服務(wù)的理念,中將中國的微波技術(shù)在諸多領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用,為我國加工業(yè)的發(fā)展和提高作出較大的貢獻(xiàn)。 濟(jì)南康來微波設(shè)備有限公司誠摯歡迎新老朋友惠顧、考察、洽談!!

 

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微波牛肉豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī) 微波干燥機(jī) 肉類微波解凍設(shè)備 產(chǎn)品信息

微波牛肉豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī)

微波牛肉解凍設(shè)備,可以對帶骨頭的牛肉、羊肉、豬肉等肉制品進(jìn)行快速解凍處理。微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同,傳統(tǒng)解凍特點(diǎn):用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍,能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞,由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。

微波肉制品解凍設(shè)備采用頻率為915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導(dǎo),可帶包裝進(jìn)行解凍,速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時所需的操作人員少,工作環(huán)境良好。更主要的是微波解凍是一種新型的、適應(yīng)發(fā)展潮流的解凍方式,通過高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保證解凍后溫度內(nèi)外均勻*,從-18℃到-2℃只需要10分鐘時間,解凍后顏色、營養(yǎng)成分,口感等和鮮肉相比基本無變化,并且實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn),降低有害菌的繁衍,是目前肉制品解凍方式

微波解凍設(shè)備適用范圍:肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)??蓪⒔鈨鰰r間從幾天降低到幾分鐘,同時可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的精確溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點(diǎn):快速、溫度均勻、溫度可以控制。

技術(shù)咨詢: 張

微波牛肉豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī)

 微波解凍是使凍物料整體加熱升溫,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點(diǎn)溫度(0~-4 C左右)。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且需時間短,以及溫升速率易控制等特點(diǎn)。這些特點(diǎn)使凍物料解凍達(dá)到較理想狀態(tài)。(1)凍物料能整體加熱回溫,減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性,不存在如常規(guī)法解凍時凍品出現(xiàn)再結(jié)晶現(xiàn)象;(2)解凍過程所需時間短,細(xì)菌等微生物不易繁殖生長;(3)微波加熱無熱慣性。凍物料溫升速率由微波輸出功率大小,或者說微波供能速率控制,相互具有同步性

微波解凍的終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜,此時凍品無滴水,也能用刀切割加工。

應(yīng)用范圍:肉類、禽類、魚類、蛋品、水果加工廠

關(guān)鍵詞:肉制品解凍設(shè)備
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