火鍋底料行星炒鍋的產品特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。
3、刮底攪拌系統,解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。
鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。行星攪拌炒鍋可根據加熱方式分為電磁加熱行星炒鍋、蒸汽行星攪拌炒鍋、燃氣行星攪拌炒鍋、電加熱行星攪拌炒鍋四種加熱方式的炒鍋。每種炒鍋都有自己的優(yōu)勢,食品企業(yè)可根據自己的優(yōu)勢選擇適合自己的炒鍋。
行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
火鍋底料行星炒鍋是常用的食品加工設備,該設備環(huán)保,安全衛(wèi)生可靠,深受廣大用戶的青睞!下面我們學習一下行星攪拌炒鍋的優(yōu)點
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調節(jié),溫度高達300℃左右
3、結構合理,使用操作方便。
4、節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。6、耗氣量:比同類產品降低20左右。
器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。